看到这样场面，中国援苏的技术团队成员都很感慨。中国的工业区太大，距离又近，导致污染覆盖范围非常大。1旦出现雾霾天气，就会覆盖几个市区，甚至几个省都会有地区陷入同样的1大块雾霾里。
与中国相比，莫斯科地区虽然工厂众多，莫斯科地区附近几百公里内并没有其他大型工业区。不管莫斯科工业区释放了多少污染，都会被风吹散，并不会出现与其他工业区联动的问题。
中国专家有心情谈论这些，除了在国内被空气污染搞的非常难受之外，最近中国帮助苏联企业技术升级的工作成效卓著，能在苏联企业运行模式下进行的升级基本已经完成。如果还要继续升级，那就得按照中国企业生产模式建设工厂，制定规则。
苏联方面认为中国企业生产方式是“走资本主义路线”，从制度上就给与否定，之后的事情自然希望渺茫，所以中国援助团队都放松下来。有了更多闲暇时光。
这人1闲下来，就会整出事情。讨论天气问题还算是严肃认真，来这里的人员中年轻人比例很高，大部分年轻人还没结婚。毕竟，在可能遇到危险的地区支援，更倾向于招收未婚青年。此时莫斯科地区已经暂时安全，闲来无事的青年们就跑去和苏联美女们1起参加舞会，或者参观莫斯科的历史建筑，又或者跑来中国援助团队开的内部餐厅吃饭。
中国政府在战争期间向苏联销售物资，暂时不结算，等于是先让苏联白用。中国派遣了数万名专家和技师帮助苏联提升工业技术，使得苏联军工以及民用产量大大提升。这两者都给了苏联巨大帮助。
然而，在苏联普通人中大大出名的却不是这些帮助，而是在莫斯科以及乌拉尔地区的“中国餐厅”以及“中国菜园”。
中国人大多数男女都喜欢种点啥，种菜的群众基础相当深厚。不管是莫斯科工业区还是乌拉尔工业区，有足够的废热，甚至还能从锅炉尾气中获得2氧化碳。这两个工业区的电力也足够为温室里头那点紫光灯能源。
于是，最初更多是为了娱乐的温室种菜，之后就莫名其妙的在得到国内温室大棚技术以及设备支持后，变出了人均年产蔬菜超过1吨的项目。5万援助人员无论如何都吃不完万吨蔬菜，就开始搞起了内部食堂，与同厂的苏联工人与技术人员1起吃。
再后来，不知怎么的，苏联官员们就热衷下基层，到工厂食堂吃饭。中国餐厅的名声随即不胫而走，迅速成为莫斯科与乌拉尔工业区“高档享受”的代名词。
由于苏联战争状态下管制太多，即便中国援助人员有卢布也花不出去。所以中国小伙子们泡妞的时候就带姑娘到中国餐厅吃饭，不少苏联姑娘发现1顿饭4菜1汤，连吃两个星期都没吃过重样的菜品，便觉得中国小伙子诚恳体贴又大方。
8月18日，莫斯科拖拉机厂的饭菜与平日没什么分别。今天也与其他日子差不多，拖拉机厂温室的1部分蔬菜被带走了，供应给了在莫斯科军医院的病号厨房。
此时，斯大林与几位政治局委员正好慰问军医院，就留下来吃了顿病号餐。病号餐包括韭菜鸡蛋，青椒肉片，蒸茄子，蒜蓉西蓝花。斯大林等人吃的很舒服，对医院的伙食供应相当满意。
离开军医院回到克里姆林宫，斯大林召开了政治局会议。没有前去慰问伤员的莫洛托夫递交给政治局1份文件。文件显示，现在的美国总统华莱士属于希望与苏联建立良好关系的代表。罗斯福非常信赖的私人木料，被称为“影子总统”的霍普金斯，与华莱斯同样属于希望建成美苏友好关系的代表人物。