红烧狮子头是淮扬名菜, 独属于汉人的菜色。
选三肥七瘦的猪肉配上香菇、嫩藕等物做成肉丸子, 先炸后煮。这样做出来的肉丸子鲜香细腻软烂, 特别适合老人和小孩子吃。
乌晶晶吃过一次就喜欢上了,连着大半个月,每天都得吃上一回, 若是哪天没吃着, 她浑身不舒服。
菜刚上来,乌晶晶对着苏麻道谢,紧接着招呼大家,“快吃,快吃,”说着她从最小的七格格开始,到最大的福全每个人都舀了一大颗。
照顾完小的, 她又端着小碗颤悠悠走到太后、静妃等人面前, “汗玛姆您也吃。”
等所有人都分完,她坐下准备吃自己的。然后发现空荡荡的碗里面,夹满了丸子。
不多不少六颗丸子, 不用问就知道是谁夹的。
乌晶晶低头夹起一颗放进嘴里, 唇齿留香,她笑眯了眼,“好吃,这是我吃过最好吃的狮子头。”
苏麻笑了, “公主喜欢吃就多吃点,我再去给公主端。”
一盆丸子十几个,让一圈也就没了。
苏麻也是经常照顾乌晶晶的,她有经验。
跟长公主一起用膳,大家都成了大胃王,准备少了可不够吃。
就说太后吧,这狮子头她自己用顶多吃两个,若是有长公主在,四个打底,五六个都是正常的。更别说还有其他几个小阿哥了。
连最小的七格格都能吃俩。
苏麻来回三四次,最后一次她去的时间久一些。把盆放在桌上,她凑到太后耳边轻声说道“太后,前线传来消息,鄂硕没了。”
太后惊呼,“什么谁怎么就没了”
顺治十四年春,多尼率大军去往湖南攻打李定国,鄂硕作为副将跟随。当初济度去福建行军就用了五个月的时间,从京城到湖南比福建近不了多少,而今不过刚步入十一月。
这次打仗送信被秋黄三只海东青包圆了,海东青比阿彩速度更快,路上还不用休息吃喝,送一次信儿也就是一天一夜的事儿。
鄂硕是副将,他阵亡是大事,必定是人刚没就派了秋黄过来。
如此,岂不是说鄂硕只打了半年仗就没了。
又不是第一次去战场的毛头小子,这可是大清主帅之一,他阵亡,太后都可以想象南明那帮人是如何猖狂的。
苏麻看了乌晶晶那边一眼,见几个小主子都在专心对付自己面前的碗没往这边看,她又往前凑了凑,小声道“具体的奴婢不是很清楚,来报信的人说好像跟安郡王有关系。”
安郡王
乌晶晶看似在专心用餐,实际上两只耳朵早就支棱起来,在听到安郡王的时候,她惊的勺子里的狮子头都掉了。
福全看了她一眼,默不作声的把自己勺子里的狮子头喂到她嘴边。乌晶晶摆摆手,“福全乖自己吃,我还有呢。”她说完重新舀起狮子头吃了起来。
快速的吃完碗里的狮子头,乌晶晶跳下凳子,“汗玛姆,我们吃好了,晶晶带着弟弟妹妹去隔壁休息。”
皇宫里的孩子早熟,三四岁上都学会了察言观色,太后跟苏麻的面色不好,每个人都意识到出了事,一个个乖巧的很。
太后扯扯嘴角露出个笑,“都吃饱了那就去吧,晶晶照顾好他们。”
走出慈宁宫正殿的范围,来到太后专门给他们准备休息的房间,打发六格格、七格格两个