摘下帽子和墨镜的周西棠露出笑靥“宁宁姐”
她身后还跟着几个年轻人。
苏锦宁一眼就认出来，这些是周西棠在综艺里新认识的朋友。
再来是周导和邹临嘉。
中午时分的卫家小馆，挤满了一大半熟人。
随着第一批预约客人结束，苏锦宁略有遗憾的看向门外。正当她打算转身回厨房的时候，一阵匆忙的脚步声在后面响起，随即是个熟悉的声音“等等。”
宿江知四人出现在门外。
宿瑞瑞还在后面唠叨“都怪老爸你要开车来啦都说卫家小馆头一天开业，门口肯定人多得很，哪里有地方停车”
宿江知深呼吸，又深吐气。
他脸颊微红“这是我爸，我妈，还有我妹”
苏锦宁下意识应了声。
她指了指在大堂里帮忙的苏庆平和卫温雅“这是我爸爸和我妈妈”
众人面面相觑，气氛莫名古怪。
周遭的食客饶有兴趣的抬眸看来，发出阵阵嘀咕。
宿江知醒过神来，清了清嗓子“上回说了，等这里重新开业，我就带他们一起来”
还没等他说完，陆老爷子便看不下去了。
他坐在位置上抬声喊道“小宿，还有江知，赶紧过来坐下。”
宿父抬眸一看，微微一愣“陆伯父”
众人暂时忘记刚才的尴尬，头碰头说起话来。甚至等苏锦宁回厨房没多久，就连苏庆平和卫温雅也坐到圆桌前，饶有兴趣的加入话题。
苏锦宁
虽然有点好奇，但是她的工作时间才刚刚开始。
烤鸭被一只只从烤炉内取出。
放在砧板上，而后在苏锦宁的巧手中化作薄片。
处理烤鸭的同时，芥末鸭掌率先送上桌。
垒得高高的是解腻的黄瓜丝，上面铺着一层肥美的鸭掌，最后摆上两片薄荷叶充当装饰。
要是外地网民听着名字，还以为是呛人的味道。不过北城人却知道这道菜并不是，略微一点芥末的味道刺激食欲，而后是咸鲜微甜的味道，去掉骨头的鸭掌那是肥厚丰腴，满嘴香润，值得称得上好吃两字。
紧接着烤鸭也送了出来。
诱人的烤鸭香气瞬间席卷大厅。
食客们迫不及待动起手来。
刚刚烙好的饼皮还带着余温，摆上一筷子葱丝，一筷子黄瓜，再摆上一块蘸上酱汁的鸭肉，然后完全放入口中。
酥脆的鸭皮，软糯的面饼。
香甜的酱汁，温润的葱香。
没有腌制过的鸭肉本应该多少有点腥膻味，可是在葱丝和黄瓜的中和下，这点腥膻味和油腻味一起烟消云散。
更重要的是特制的酱汁。
传统的北城烤鸭用的是甜面酱，香甜的酱汁能冲散鸭肉剩余的腥膻味，不过稍显甜腻。
苏锦宁在里面又添加了酸爽的梅子酱，中和甜面酱的甜腻，和黄瓜葱丝的清爽形成绝妙的舞曲，彻底激发出鸭肉本身的鲜味，每一口咀嚼都能带出鸭肉的鲜美和油脂的香润，让人越吃越过瘾，越吃越是欢喜。
紧接着送上前来的是乾隆白菜。
乾隆白菜说简单也简单，洗净的白菜芯，配上以芝麻酱为基础，加入糖、盐、蜂蜜和香醋调味的料汁，搅拌均匀后撒上一把白芝麻就成了。
可这味道，那就是天差地别。
做得好的，那就一个爽口，和烤鸭堪称是绝配。要是做得不好