牛厨觉得这物还真不是一般食客吃得消的,苏锦宁和李厨遗憾的将其从菜单里暂时刨除,换上相对普通点的千张结烧肉。
要说千张结烧肉。
这道菜吃过的人都有一种感觉千张结比肉还好吃
肥瘦相间的五花肉已是世间美味。
可是吸满了汤汁的千张结,以其富有嚼劲饱满多汁,且没有任何丝毫油腻一跃而上,成了比五花肉更美味的存在。
这可是道下饭菜。
肥而不腻的五花肉在舌尖滚动,将荤油全数吸收的千张结口感厚实,配饭简直是绝绝子。
再然后是东坡豆花。
娇嫩嫩的内酯豆腐上来一勺浇头,豆腐软嫩嫩,浇头醇厚厚,猪肉香喷喷,三者交融在一起,直让人心里软乎乎。
嫩到极致的豆腐入口即化。
轻柔温雅的肉燥随意飞溅。
滚烫咸香的汁水融入嘴里。
食客的身躯轻轻一颤。
无需太多夸奖,只看他们骤然加快的速度,便能知道对这道菜的满意。
咕咚一声,食客的喉结一动。
滚烫的汤汁席卷而入,带着娇嫩的豆腐冲向四肢百骸。久久才有人回过神来“这汤汁是豆浆”
汤汁是用豆浆和蒸腊肉留下的汁水所组成,咸味、咸味以及豆香味完美的融合在一起,极具冲击性的美味宛如暴风雨降临,肆无忌惮的捶打在舌尖上。
食客们没人说话。
他们挥舞着汤匙,一口接着一口将汤汁咽下。
这也太好吃了吧
等全数喝完,再看看菜单,果然这也是苏店主的杰作。
食客们打了个饱嗝。
一连数道豆腐料理已让他们彻底满足,意外的是服务员就在此刻送上一道甜点。
真甜点。
食客们惊疑不定“这是巧克力蛋糕”
服务员笑道“这是豆腐布朗尼。”
食客们满是惊讶“豆腐布朗尼”
服务员给予肯定的回应“是的。”
食客们扫了眼菜单这也是苏店主特制的。
“是苏店主做的蛋糕”
“这还是头一回吧”
食客们目露惊讶。
他们好奇的看着眼前的布朗尼上面撒着一层汤粉,可以看见镶嵌的坚果。从布朗尼的四周来看,蛋糕体绵密厚重,和普通的布朗尼并无区别。
这是豆腐布朗尼
食客们带着好奇,用勺子轻轻化下一块放入口中,强烈的幸福感瞬间涌上前来。
外皮类似曲奇的酥脆,内陷是蓬松柔软的。明明名字叫做豆腐布朗尼,事实上完全吃不出豆腐的味道,就好似寻常布朗尼般口感湿润扎实,绵密香醇。
入口的瞬间是巧克力的苦涩。含量极高的黑巧带着独有的香气突袭,而后却被泛起的甜蜜顺势带走,只留下深邃的香气和那在唇齿间一晃而过的豆香味。
坚果的香脆了不一样的咀嚼感,坚果的香味融入布朗尼之中,让人忍不住反复咀嚼,不忍那缕香气在嘴里消失。
食客们的惊讶难已掩盖。
他们三下五除一的消灭掉眼前的布朗尼,更有人举起手来“服务员,还能再来一块吗”
遗憾的是,他们得到的只有服务员满是歉意的笑容,和一句“对不起,先生女士,布朗尼限定每人一份。”
食客们可恶
厨房里的苏锦宁稍稍松了口气,就在先前她还有一