哼哼哼哼哼
牛奶无助的喵呜着,而后芝麻糊个也凑了过来,加入这场游戏之中。
直到卫温雅敲了敲门,游戏才到底为止。卫温雅推门而入“宁宁,起床了,今天早上吃炒年糕哦”
苏锦宁“好嘞”
四只猫猫终于从她的手心里逃脱,迈开短腿四散而去。苏锦宁穿着毛绒绒的猫猫拖鞋,懒洋洋的溜达进卫生间洗漱,拿着电动牙刷刷牙时,她朝镜子里的自己看了一眼。
刚刚苏醒完全没有影响到自己的美貌
苏锦宁放下电动牙刷,日常自恋上五分钟,然后才惊觉自己洗漱到一半。
继续继续
洗漱完成,苏锦宁换好衣服往楼下走。客厅里已飘散着浓浓香气,同时还有锅铲和铁锅接触的铿锵声。
不多时,苏庆平端着盘炒年糕出来了。
炒制焦黄失去辛辣味的洋葱,富有嚼劲的里脊肉,清脆爽口的上海青,再来蓬松绵软的鸡蛋,最后还有裹着酱汁软糯可口的年糕。
苏锦宁啊呜一口。
大块年糕蘸满了浓郁的酱汁,油油亮亮,糯糯叽叽。年糕细嫩滑爽,q弹十足,在唇齿间晃动摇摆,让酱汁满溢在口腔。
肉片、青菜和鸡蛋涌入口中,增加了口感,增添了风味,最难忘的还有最后涌上前来的淡淡甜味,洋葱的回甘能让炒年糕的味道醇厚持久,久久不散。
再来一杯厚实的核桃黑米露。
花生核桃和黑米组成的醇厚口感,在配合豆浆的细滑,再来上一些冰糖的甘甜,苏锦宁咕咚咕咚一杯干完。
肚子圆滚滚的,身体热乎乎的。
要不是想着今天还要回店里,苏锦宁都有种回到床上去睡一个回笼觉的冲动。
她莫得感情的整理行囊。
主要指的是那堆昨晚上放进盒子里腌制的腱子肉,父女两个将食盒全数搬进后备箱,另外还塞了一麻袋的雪花梨,和一冷藏箱子的牛肉。
这些都是今天得用的。
整辆车都被塞得满满当当,直接成了小货车。这还没完,苏锦宁回头又拎上粉丝们送的奇特特产们她打算拍几个试吃视频放微博上,用来当做对粉丝们的回应。
太平巷子还是一如既往的热闹。
看着熟悉的汽车停下,路人们纷纷聚拢过来,热情满满的打着招呼“苏店主苏爸爸”
而后美食群里更是立马刷出新消息报苏店主已经抵达店铺
食客们齐齐放下最后一缕担忧。
苏锦宁开门以前顺带去看了看隔壁超市。现在也不能说是超市里,空旷店铺里灰尘满满,堆满着各种器械,瞧着进度装潢好还得两月时间。
苏锦宁推门而入。
父女两人轮番将腌制的腱子肉搬进店铺里,准备今天的腌制工程。
不过在腌制工作开始以前,父女两个还有很多准备工作。
苏庆平将银耳和枇杷干倒入清水中泡发,这是稍后小吊梨汤里得用上的食材。
而苏锦宁则是先准备了超多的面团,然后放在一旁醒发备用。
再来才是将腌制好的腱子肉取出。
腌制超过十二小时的腱子肉已经褪去原本鲜红的外表,重新裹上了一件酱红色的大衣。
苏锦宁先给腱子肉来个冷水澡。
将腱子肉外多余的酱汁洗去,稍稍沥干的同时开始准备香料。
酱肉的香料要求很高,用中药的一君二臣佐四使来搭