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高压锅很快开始喷射热气。
每一股热气射出时都会裹挟着令人心神恍惚的香气。光是这一丁点的香气,苏锦宁便忍不住咽了咽口水,更不用说等时间一到打开锅盖。
馥郁的香气瞬间涌出,如同炸弹般在店铺里引爆。苏锦宁稳住心神,目光看向高压锅内,锅内的汤汁已经没了大半,汁水变得浓稠而香醇,每一块牛尾都带着油亮的光泽。
这样的牛尾和汤汁摆在米饭上会是如何的体验苏锦宁想象着自己舀起一勺汤汁洒在米饭上,由着雪白莹润的米饭被汤汁所纠缠包围,变得带上一缕焦褐色,变得油亮肥美,让人只想要勺子舀起放入口中。
苏锦宁的肚子咕噜一声叫。
只是这还没有结束,苏锦宁将牛尾和汤汁重新挪入锅里,重新收拢汤汁起锅。
现在就来尝尝红酒烩牛尾的滋味吧
苏锦宁打开饭锅,盛出满满一碗米饭倒扣在盘子上,再来是一大勺的酱汁和肥美的牛尾。
深褐色的酱汁瞬间涌入米饭之中,给米饭也来上一层浅棕色的油亮外套。
苏锦宁先尝一尝牛尾的味道。
牛尾已经炖得酥烂无比,一口下去那是满嘴生香。牛尾还带着点筋,让炖煮到柔软的牛肉又增加了些许嚼感,还是越嚼越香的那种,让人回味无穷。
再来是汤汁。
单吃稍微有点点偏咸的汤汁是配饭小能手。鲜美的汤汁配上软糯的米饭,让苏锦宁再也忍不住了。她三下五除二,瞬间将一盘米饭干了个干干净净。
然后才想起还要拍照的事
苏锦宁沉思片刻,又取了个新盘子,摆上米饭和牛尾拍了个九连照放朋友圈里。
今日菜单
红酒烩牛尾98元限量50份
红酒烩牛肉58元限量50份
以上含时令蔬菜一份,米饭一份。
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