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第57章 第五十七章(1/6)
    u主欧阳探店的身体轻轻颤抖。

    吃饱喝足的助理也重新想起自己的工作, 老老实实的举起摄像机,细细将u主的表情拍摄下来。

    失焦的双眼。

    潮红的脸颊。

    助理的手微微颤抖, 觉得自己不像是在拍美食记录, 而像是在拍某种不可描述的限制级画面。

    他欲言又止,止言又欲。

    助理最后还是缩缩脖子,决定先拍下来再说, 回头用不用那是欧阳哥自己的事。

    u主欧阳探店他比一般人要稍稍好些, 起码没有等到扒完一整盘才醒过神。即使如此,等他低头看向碗盘,发现也只剩下了大半。

    u主珍惜的夹起一块五花肉放入嘴里。猪脚饭的主角是猪脚, 而其它菜色皆是起到点缀或是衬托的作用。

    作为其中最重要的配角之一,五花肉既不能喧宾夺主过于浓郁, 也不能味道寡淡透出腥气, 要有专属于自己的独道口感和鲜美。

    若说将猪肘做的美味是一道好猪脚饭的重点,那如何料理其余几样配菜,并让他们奏响一首协调动听的交响乐,那便要看厨师的指挥能力。

    显然店主的指挥能力远超u主欧阳探店的意料之外,五花肉同样软糯却又带着嚼劲,肥美和劲道两个截然相反的口感带来非同寻常的体验,它没有卤猪肘那独特的风味,却另有自己的个性。

    再来是q弹的卤蛋。

    弹力十足的蛋白和咸香浓郁的蛋黄又是新的体验, 每一口下去都是完全不同的感觉。

    偏偏一起却是那般的绝妙。

    u主欧阳探店吃完了最后一勺子,然后喟然一叹“好吃,真的太好吃了”

    他满足的往后一倒,瘫在椅子里。

    u主欧阳探店懒洋洋的,忽然想起还有自己艰辛劳苦换来的麻糍“对了,还有麻糍”

    要说刚才是为了挑战而挑战。

    如今的他则有种感动于自己挑战, 才能让他得到美妙的奖品。

    u主欧阳探店喜上眉梢。

    苏锦宁笑眯眯的询问“你们的麻糍要不要煎一下,还是直接带走”

    其实肚子很饱了。

    可是想起刚才那名欧皇食客在眼前品尝的模样,u主又吞了吞口水。他咬咬牙“就煎两个吧”

    “好嘞”苏锦宁拿出平底锅。助理连忙站起身拍摄苏锦宁的动作。

    饱满的糯米团子被轻轻按扁。

    热锅下油,糯米团子贴在平底锅上,随着苏锦宁的动作而轻轻晃动着。

    然后微微用力。

    苏锦宁的手腕发力,糯米团子飞向空中,翻身落下。她的力气是如此巧妙,以至于再次落下的糯米团子也没有溅起一滴油。

    煎至金黄的糯米团子朝上。

    最后洒上几粒黑芝麻,便简简单单的完成了。

    苏锦宁搁在盘子上,递到u主跟前。他急急拿起一个,然后被灼热的温度闹得嗷嗷直叫,糍粑从左手丢到右手,又从右手重新丢回左手。

    助理乐得肩膀耸动。

    他非常有职业道德,将眼前搞笑的一幕也全数记录下来。

    苏锦宁也忍不住笑出了声。

    再然后尚在店铺里的食客们也哈哈大笑起来,还有人劝道“小哥,慢慢来也没事的哈”

    u主欧阳探店满脸窘迫。

    他老老实实的将糍粑放回盘子里,待稍稍凉一些再拿起来咬上一口。

    煎至金黄的表皮脆脆的。

    一口咬下去
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