“麻婆豆腐,麻字在第一位,可是这盘麻婆豆腐呢”徐主任打断李大厨的话语,不悦地冷哼一声“除了辣味就是辣味,还是说想要辣味来遮掩一下,刺激一下,就说明你是一道好的菜了”
“还有肉的酥呢”
“这明显在油锅里煸炒的时间门还不够就直接下了酱料。酱料下得太早导致豆豉的香味也早就散了一干二净,甚至后味里还带着一点点焦苦。”
徐主任越说越是恼怒。
主播和一干食客目露惊讶,而弹幕里也有人说道咦,刚才主播好像也说了
对说有点辣,麻稍微差了点。
味道好是好,就差那么点感觉。
蒋经理嘀咕着“你又不是厨师”
袁经理看着蒋经理就是一肚子火气,闻言想也不想就反驳道“怎么了身为食客,我们连提出意见的资格都没有了吗”
蒋经理的脸涨得通红。
他还想再次说话,耳边却响起李大厨的斥责“住口。”
他走至桌边,取勺子浅尝一口。
直冲而上的辣味在舌尖盘旋,辣味过重,麻味被重重压在下头。李大厨闭了闭眼,面无表情的点评道“辣味太重,麻味太淡,豆腐焯水的时间门不够以至于太软,牛肉沫炒得过长这位客人说得没错,是后厨做得有失水准,是我没有严格把关。”
说完话,李大厨深深一鞠躬“都是我没有管理好后厨,这才让学生送上来这样的菜色,还请这位先生原谅我们万肴居。”
见李大厨这般客气,徐主任的脸色也好了些许。他摆摆手“既然不是李大厨的手艺,那也情有可原。”
“不,这个成品不够格。”李大厨摇摇头,“我重新为您做一份,还请您稍等片刻。”
徐主任点了点头。
李大厨很快亲自送来另一份麻婆豆腐。
主播还立在门口,看着大门骤然关上。
他吞了吞口水“卧槽,这份麻婆豆腐和刚才的完全不同,那香味绝了”
顿了顿,主播又嘀咕一句“我是不是也该投诉下”
直播间门里欢笑一片。
有劝阻的,也有怂恿的。
不过怂恿的还是在大部分。
很多人都很是好奇李大厨做的麻婆豆腐和前面那份麻婆豆腐到底有多大的区别。
这个答案,包间门里的袁经理深有体会。
他眼睛眨也不眨的看着新送进来的麻婆豆腐,连连吞咽着口水。
这也太、太、太、太香了
他迫不及待的拿起汤匙舀了一勺豆腐,汤匙越是靠近,香味也是越发浓郁。
袁经理吃了一大口。
麻和辣两种味道在舌尖交织,随后跟上的是绞肉的酥脆,豆腐的娇嫩与滚烫。一重又一重的美味让袁经理频频吸气,完全沉浸在麻婆豆腐的魅力中无法自拔。他脸颊泛红,热汗滚滚而下,连声惊呼“好吃好吃这也太好吃了徐主任”
这一份麻婆豆腐可比前一份好得太多太多,袁经理前面还没吃出区别,多少觉得是徐主任的舌头太过刁钻,直到尝了这份麻婆豆腐才算是明白。
好吃与不好吃,差距这么大
袁经理满脸兴奋的看向徐主任。
可是这一看,他的表情再次凝固徐主任的反应没比先前好多少,冷漠的神色宛如一盆冷水直直浇在他的头顶。
不是吧
袁经理惊呆了。
徐主任的神色依然冷漠,他尝了两口便兴趣缺缺的放下,还是摇摇