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第35章 第三十五章(1/4)
    豆腐脑, 或者豆腐事业最需要的大约是耐心。比如光泡黄豆这件事,就得起码一个晚上,苏锦宁用凉水把黄豆泡上, 而后又翻出红豆也泡上, 最后去后院刷刷洗洗那个大石磨。

    刷洗大石磨的时候还有街坊看着。

    许会惠的公公立在院子边, 他看了半响最终没忍住“小老板要用石磨磨豆浆”

    那是看到旁边泡着的黄豆了。

    苏锦宁点点头“没错,明早上卖豆腐脑来着。”

    许会惠公公一言难尽。

    他犹豫了下,才小声提醒“这东西费人呢”

    直接用费人两字。

    苏锦宁乐得噗嗤一声笑“放心吧。”

    老头儿那是欲言又止,止言又欲。

    良久看苏锦宁还是忙着搓洗,他才摇着头离开。

    小店主怕是累着才知道苦呢。

    苏锦宁搓洗石磨的同时,还在思考黄豆的做法。除去做豆浆和豆腐脑以外,最多的当然是各种模样的豆腐菜品。

    豆腐羹、酿豆腐、镜箱豆腐、荷包豆腐、铁板豆腐、肉末豆腐、豆腐包子、豆腐丸子当然还有麻婆豆腐。

    苏锦宁随便想想就翻出数十种菜单。

    除去将黄豆泡发以外,刷完石磨的她回头又开始准备面团。

    配豆腐脑的当然得是糖油饼。

    糖油饼的做法并不算难, 难的在于它的准备过程。将面粉、小苏打、泡打粉和少许盐搅拌均匀以后鸡蛋和水,直到揉搓到三光状态后加油,再次揉匀便可放入冰箱保存。

    没错, 它也需要长时间的发酵。

    足足发酵满十二个小时, 才能让小苏打和泡打粉的威力达到极致,醒出来的面团没有酸味,且口感绵软中带着劲道。

    等全部准备工作完成以后,时间也到晚间了。

    苏锦宁又带着芝麻糊去了趟宠物医院。

    小橘和小三花一改上回来的蔫巴巴, 两个小家伙毛色鲜亮,在猫爬架上窜来窜去, 看起来精神很不错。

    宠物医生也承认了这点。

    他乐呵呵的宣布“再过三天就可以出院了。”

    苏锦宁盯着两个打打闹闹的小家伙,总有种放虎归山的感觉。她猛地侧首,恰好注意到宠物医生的幸灾乐祸“医生,你的表情”

    宠物医生“咳咳。”

    他正了正色“恭喜恭喜。”

    苏锦宁满心担忧的回去。

    走半路上, 她决定先去大采购一番。如果在房间里多装些猫爬架,尽量让小橘和小三花的精力有充足的释放空间,是不是能够让两只不

    苏锦宁低头看看怀里的芝麻糊。

    让三只小猫有足够发泄精力的空间,同时也能保证她自己的居住安全。

    苏锦宁觉得这是个好主意。

    宠物商场的营业员迅速迎上前来,她的目光不着痕迹滑过探出小脑袋的芝麻糊,又评估的打量了下眼前的客人。营业员率先介绍的是三层猫爬架“这一款是由实木木板制作,结实牢靠,非常适合一只小猫生活玩耍。”

    “不,不用。”苏锦宁环视商场,随即指向总共有六层跳板的大号猫爬架“我觉得那款看上去不错。”

    “这款对于一只小猫来说”

    “我一共有三只,”苏锦宁打断营业员的话,顿了顿她沉重的表示“除去它,还有两只看起来像是猫届哈士奇的类型。”

    营业员“”

    她情不自禁露出同情的眼神,而后精神满满的开始介绍“那除去
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