程昕帮她请的这个人川菜不太会做,但北京菜做得相当地道。
就两天的时间,哪里有得挑
程澜吃过觉得口味不错,就拍板请了这位古大姐了。
半个月开的30块工钱。毕竟人多,每天要做的分量都不少。
王千惠就负责买菜、帮着摘菜、洗碗这些杂活儿。
这么吃比去外头下馆子可是实惠太多了。
不然两桌人,就算只在胡同里的小饭馆吃,一顿没有20块都吃不下来。
这样吃的话,一天只算菜钱平均10块吧。
这一次大院各家,尤其是有人来玩的人家给程澜送的礼金50起步,就是想着他们要去人家家里吃住半个月。
不过,主要还是以林家的人为主。算上梁锦,林家一共要来七个人。
她要过两天才到,从云南直接过来。
当然,林家的礼金也比别人都重。
林爷爷直接给了200,大伯和大伯母100,小叔和梁锦阿姨100。
就连锦熙姑姑都咬牙掏了66。
这在如今绝对是大手笔了。平均工资才40一个月呢。
当然,今天是接风宴肯定比平常要丰盛些。平常肯定不会这样。
下午四点的时候,程昕也关了店子带着女儿过来帮忙了。
程昕过来问了问来客都有哪些,没听到楚锦程和舒洁的名字她挑挑眉。
程澜道“舒姐怀孕了,不方便出远门。小地主去南方帮她进货了。回头他和徐晓海、徐雷会一起来。”
到时候西厢再给他们仨安三张钢丝床就好。
至于客人走了,这钢丝床和床上用品都可以收起来的,不占太多地方。
以后再有客人来也方便安排。
这会儿肖晚闻着香味去厨房帮忙端菜就看到了端着菜出来的程杳。
程杳看到她眼睛一亮,尼罗河女儿
“漫画书带了么”
“带了、带了。一会儿吃完饭给你。”
其他动作快先收拾好自己的人也都进来帮着端菜、拿碗筷。
这摆出来就算满满当当的两桌了。
王维汉道“程澜,够意思”
虽然住得稍微简陋些,但这吃的是真没说的。
而且住也就是倒床上睡嘛,床还是弄得挺好的。
那洗浴间其实也挺不错。
他们这么多人一起来,人家要招待他们也算费心了。
古大姐不会做四川的甑子饭,程昕做的。王千惠全程在旁边学手艺。
她有基础,只是这么多人的米饭没做过。这要拿捏好火候、水分那些可是门学问。
好多人沥米会沥早了吃夹生饭,有些人又会弄晚了导致米饭很软。
几斤米饭要是没掌握好时间和速度,搞不好一者都会有。
程昕一开始预备做三斤。但程澜让她做四斤,省得不够。
她们说的是做好后的分量,不是米的重量。
“就15个人啊”晚上一人吃一两米饭还不够啊
“火车上吃不好,这一顿会比平时吃得多些。”
程昕一拍脑门,忘了这茬了。
果然,四斤米饭最后就剩了三四两,菜还都吃得干干净净的了。
王千惠有些咋舌。