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第43章 第 43 章(修)(1/3)
    权至龙送完鸭胸肉后又回到吧台打算做米布丁夏日草莓。

    他一回来吧台就显得拥挤, 许临月就走出去呆在大堂。

    可是大堂这回也没什么事,许临月也不知道该做什么,吴士勋也是, 两人大眼瞪小眼的。

    吧台后的权至龙看到这一幕, 只觉得刺眼,然而他这回又不能做什么,只能咬牙忍下,他低头做甜点。

    权至龙在厨艺方面没什么天赋,米布丁夏日草莓根本就没做成功,甚至在切草莓时他还差点把手切了。

    崔智游回头一看,急了,再看看外边主厨们快吃完了, 马上就要上甜点, 她更急了,“至龙你”

    她走到权至龙身边, 想接过做,厨房里车仁俵又在叫她, 她又去厨房,厨房里也出了点问题,她顾了这头顾不了那头, 急的汗都出来了,“至龙你重新做吧, 快点。”

    权至龙哦了下,又拿过个杯子重新做。

    许临月见吧台这边手忙脚乱的, 要过来时崔智游已经从里边出来,她也就没再过去。

    权至龙是个完美主义者,工作上容忍不了一丝的不完美, 第二杯米布丁夏日草莓做不好后,他又拿出了第三个杯子。

    崔智游看不下去了,接过他的活干,权至龙退到一边。

    崔智游很快把布丁做好,做好后许临月和吴士勋很有眼力见的过来端过去给客人。

    主厨们很快吃完。

    吃完后,稍微收拾了下,赵主厨就今天他们的表现给出评价,他先点评许临月,“给客人介绍菜品的时候语速还可以慢一些,稳一些,杨口当地的居民以中老年为主,你要说太快他们跟不上,听的也不大清楚,速度慢一些,不要急。”

    许临月虚心接受,“我之后一定改。”她也不找理由啥的,一脸诚恳。

    她这样,赵主厨反而对她印象更好一些,“第一次,可以理解,其实已经做的不错了。”

    许临月说了声“谢谢”,感谢他的肯定。

    赵主厨说完他,接下来扫射的就是整个大堂组了,“你们大堂组,人员分配的定位有点问题,正常来说大堂组要一位照顾客人,比如料理还没好的时候你们要跟顾客聊聊天,帮厨房组的争取一些时间,一位要确认下厨房,另一位则是在大堂走动,随时发现不对,但你们刚才都没有,两位在大堂,两位在吧台,这样子不行,之后要注意一下。”

    “还有,gdxi甜点做的不好,你们有空就要过去帮忙一下,你们是团队合作,不是单人行动,各做各的,这一点也希望你们能注意一下。”

    许临月被说的脸发烫。

    是她狭隘了,忘了他们现在在一个团队里,是一个整体,不管她和权至龙私下有多少不愉快,她都不该把私人情绪带到工作里来,她认真道歉,接受赵主厨的批评。

    权至龙看了她一眼,解释道“不全是他们的问题,毕竟第一次,大家都不熟练。我也有做的不够的地方,我练习的不够,之后一定会加强练习的。”

    赵主厨满意他们的态度,接着又点评了厨房组的工作。

    厨房组的问题也不少,赵主厨一一指出他们的问题,大家都谦虚接受,崔智游诚恳的问“我们一定可以把餐厅做得好吧”

    “可以的,你们要对自己有信心,都是非常优秀的人啊。”赵主厨给予肯定。

    大家的心态都稳了下来。

    赵主厨他们今天只是过来看下他们的工作,现在见他们能应付的来,也提出告辞。

    众人送他们出去,感谢他们的到来。

    赵主厨等人走后,餐厅也正式
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