“师兄,怎么就二斤羊肉啊”
“就你话多,没看咱厨房窗户这里这么多人看着呢吗都等着呢,快切吧”
一把比普通菜刀长出一截的快刀,把卷实了的羊肉放在桉板上,连布带羊肉,一刀一刀的切下来。
这羊肉,就算是别人家的冻肉,都不一定切这么薄
这边服务员紧张的忙碌着把烧好的炭夹到小炉子里,放好熬制好的清汤和红汤,装好菜码,放到小车上,这时候,羊肉也切好了
小车的车头位置,也有一个天平,上面装着盘子和砝码,这是给客人看的。
“三号桌走菜了”
小车推到厨房门口,不归她管了。
前面立刻有人接手,推着小推车来到三号桌,用小推车挂在旁边的钩子,把炉子钩上来,然后放鸳鸯锅、酱碟、菜码
“您看看,一盘一斤,高高的”
“诶这羊肉不是冻着切的”
“那当然几位,您慢用,有什么事儿叫点菜员。”
先不说这火锅如何,就这切羊肉的刀工,也就东来顺有的一拼了。
不过那里可贵多了
“哥几个,还看什么吃啊我先来个红锅的尝尝”
“怎么样”
“嗯”
“嗯是怎么样”
“不怎么样”这人嘴上虽然说着不怎么样,可是这手里快子舞的飞快。
旁边有一位看明白了
“还问呢,没看他都没嘴说话了吗一会儿这一盘子都让他闷得儿蜜了赶紧加菜吧,诶,你也给我们留点儿。
那个什么什么员儿,再来五斤羊肉,四个菜码儿,刚才看你那上边生菜有把,来一个酒咱们就来小烧吧,刚才我看了,小烧是不要票的
一斤小烧,不够再来”
“好嘞三号桌加五斤羊肉、一个生菜,三个菜码随意。一斤小烧”
“大哥,咱们进去不”外面一群半不啰啰的在外面看着。
“还等个屁啊,没看见他们都加菜了吗咱在外面再吹冷风,那不成棒槌了走着”
“呼啦啦”
这一群人进来了
这下服务员是根本不够用啊连暂时帮忙照看柜台的冉秋叶和林淑云都下场了,
一时间下面忙的是不可开交。
楼上这边何雨柱带着大领导上楼“大领导,就我这学问,看包间儿里的画,也就是看着花花绿绿挺不错,让我说什么我可不会说
我呢,去下边给您准备菜,这材料备的齐,东西都是我亲自去挑的。
至于包间儿的解说,就让我们的大堂小经理,我闺女贾槐花给你们讲解了。
这个她门儿清”
“傻柱,你这个老板,当的不太够格啊。”大领导笑着指了指何雨柱说到。
“哎,大领导您算说着了,要是让我开店啊,连账都算不明白。
我哥给我出的题,我到现在还没算明白呢
我哥说汤面五毛,炒面也五毛,然后他点一个炒面,嫌干,让换成汤面,这正好旁边有个点炒面的,就把炒面给他了
汤面是用炒面换的啊,炒面他也没吃啊,是那个人吃的”
“哈哈哈哈你呀”
何雨柱下去了,槐花开始讲解“这上楼第一个包间叫唐,外国这唐人街是最多的,所以就把唐定在了第一个
认识十年的老书友给我推荐的追书a,真特么好用,开车、