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第73章 第 73 章(2/5)
来,又拉着罗梨白去了后院。

    “就酿饮冬酒之前,我无聊的时候酿了一种酒,应该是能喝了”她说。

    罗梨白惊说“我怎么不知道你元旦的时候酿酒了吗”

    罗浮春道“酿得不多,我那天读书读累了,休息的时候顺便就酿了,就酿了两坛子”

    是两坛子,不是两缸,那坛子也就一人环抱大小,和她以前的几大缸比起来,的确是小了很多,也就是罗浮春休息的时候,打发时间门酿的,那肯定是不多的。

    这酒酿了之后,罗浮春就忘了,也就过年了,才突然想起来。

    这酒要能喝,还得过滤,还好这事罗梨白也是会的,两人花了一会儿功夫,将酒液过滤干净,罗浮春还甚至还过了一道蒸馏的工序,等弄好,小半天都过去了。

    “你这酿的是什么酒啊”罗梨白好奇,还吸了吸鼻子闻了一下,说“我怎么闻着有股很浓的药味”

    罗浮春笑,拿了碗倒了一碗出来,让她尝尝。

    罗梨白迟疑了一下,出于对罗浮春酿酒手艺的信任,低头喝了一口。

    酒一入口,就是一股浓浓的药味,罗梨白的眉头立刻就皱了起来,好在,初入口药味浓烈,但是慢慢的,就感觉药味散开,留在舌尖的只剩下淡淡的甜味。

    “有点甜味道竟然还行”她颇为惊讶的说。

    药味那么重,她还以为喝起来会很苦了。

    罗浮春自己也喝了两口,心中暗自点头,暗道味道正合适,其实习惯这个药味,就会觉得味道很不一样,有种很朴素的香气,到最后倒是觉得药味都是香的甜的了。

    罗梨白好奇问她“这是什么酒”

    罗浮春笑说“堂姐你有没有听过一首诗,爆竹声中一岁除,春风入暖送屠苏这酒,自然就是屠苏酒了。”

    屠苏酒,这是在过年的时候喝的酒,因此也被叫为岁酒,主要是用黄酒加了一些药材一起浸泡而成的,最重要的便是这药材了,分别是大黄、白术、桂枝、防风等等,都是些具有温阳、散寒、避除疫疬之邪的作用。

    很多时候,大家都觉得,过年的时候喝上一杯屠苏酒,能一年无痛无灾,算是一种美好的期盼了。

    罗浮春将酒用小坛子装了一坛,高兴的说“我想着快过年了,正适合喝屠苏酒。”

    所以才酿了这个酒。

    也幸好她想起来了,她是真的差点给忘了。

    两人拿着酒出去,此时村子里到处都是噼里啪啦的鞭炮声,鞭炮声一响,就代表年夜饭开始了。

    罗父手里拿着凳子,罗母跟在他后边,端着一锅酸萝卜炖猪蹄,见她们两,就问“你们两个刚刚去哪了,你三伯找了你们半天了”

    罗浮春抬起手里的酒坛,说“我想起我酿了点屠苏酒,刚好过年了能喝了,就去倒了一坛过来。”

    罗父双眼一亮,道“你竟然酿了屠苏酒正好,你二爷爷正嚷着要喝屠苏酒了,也怪我今年给忘了,幸好你酿了,不然这时候去哪里给他找”

    往年的时候,他们就的酒厂就有生产屠苏酒的习惯,每年他都会拿上一两瓶回来,因为他们家就有喝屠苏酒的习惯。只是今年家里的酒厂早就关门了,哪里还想得到酿屠苏酒

    没想到柳暗花明,峰回路转,罗浮春竟然酿了屠苏酒,那可真是太好了。

    “走走走,我们过去,大家都等着你们两了,我还说你们去哪了”罗父念叨着。

    罗浮春回忆了一下这位二爷爷,印象里那是个很古板严肃的人,今年已经是九十高寿了,她记得,每年过年,这位二爷爷似乎一直保留着喝屠苏酒的习惯

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