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第3章 没有浴霸的不可言喻洗澡体验(2/4)
便宜,陈建国会手工,几块板子盖一个小屋,那也方便。

    但这要和大人商量,这说大不大,说小不小的工程,自己做不了。

    这一通澡,三个小时就洗出去了,又洗了衣服,用剩水把家里边上不大的菜园子给浇了个透。

    如获新生啊

    又将晒着的三七翻了个个,开始熬晚上的鱼汤。

    陈仁自觉去坡上摘野菜,野菜这种东西,看着多,吃起来,就顶不住了。

    最近榆钱也多,村里有好几棵大榆钱树,如果去的晚,下面的就被村里人拔了精光,要想摘,还要往树上蹿。

    没什么能拦得住陈小弟那颗吃饭的心。

    等顾瑜将鱼段煎好,陈仁便拿着筐筐狂奔到家,半篮子野菜,半篮子榆钱,裤腿有些破。

    她真心被自己弟弟对吃的执着打动了,这么记吃不记打,难得

    对陈仁来说,自己姐明天就要去学校,今天吃顿好的,下一顿就又要到晚上了,要是回来的晚,那明天也没了,可不要吃好这一顿。

    鱼片午饭就吃完了,辛辣,现在还剩个处理好的鱼段,和大鱼头,熬个鱼汤才是补人。

    鱼头是陈意洗澡前抓紧时间紧急处理的,做鱼头,先去鱼鳃和鱼线,不然腥气重的熏人,那鱼汤,自然就不好喝。

    没有豆腐,还是用先前剩下的萝卜,一刀切片。

    对她来说,做鱼头,单是做法,自己就能做不下五手之数,鱼头豆腐汤,鱼头萝卜汤,烤鱼头,蒸鱼头,剁椒鱼头

    当年几人互侃还和朋友吹过,要是做鱼,我一个月能不重样。

    如今,陈意怕是真要吃一个月,不,恐怕是未来一年都要花式做鱼。

    粮食虽然紧巴,但是就现在,只要勤快点,就饿不死人,一家只是吃两顿,至少能吃个八分饱,三顿,那就五六分。

    但有了这些天上跑的,地上长的 ,河里游的,每天营养搭配,不仅养人,粮食还能省个大半。

    饱死胆大的,饿死胆小的,如今这形势,就算真吃没了打算赚钱,自己不还有个手艺

    想了想,陈意叹了口气摇摇头,自己十岁,瘦杆子,还上学,敢做还没人敢支持,不想太多,还是做鱼,练练手。

    好的鱼头汤必然是鱼汤白腻,像流淌的牛乳,看着汤底干净,闻着浓郁醇香,喝一口,鲜的人舌尖战栗。

    鱼头汤白,最是不好把握,如果是以为汤白不用油,直接清汤煮,那就完全错了。

    要白汤,锅里就先放油,必须是热锅冷油。倒油前拿一片姜,勺子按住,顺着锅底一抹,省的油溅出,等大火热锅,油刚倒进,就迅速把鱼头鱼块放入,开始煎鱼。

    鱼两面变的金黄,香味飘出,将先前烧好的热水倒入,大火煮上五分钟,就把火柴拿出去些,调成文火,盖上锅盖,开始煮汤。

    等陈意不慌不忙盖上盖子,陈小弟已经谄媚的把洗好晾干的榆钱递给了自己的老姐

    “今天吃榆钱吧,姐,姐,真是好吃,前几天我闻见赵耳朵家的榆钱饼子味了,闻着就香。”

    偷偷看陈意不动声色,马上拔高声音,西子捧心式,

    “做榆钱饼吧,亲姐,这可是我辛辛苦苦摘的啊,我的姐啊”

    额,眼前陷入表演不可自拔的陈小弟,她屈服了,每次吃饭陈小弟都像通了窍,十项全能也不为过,那股子热情劲,怕是赵翠兰看见儿子这烂了的裤子,都下不去重手。

    简直是个人才

    看着小弟咕噜噜充满渴求的大眼,“行,行,行,就你聪明,去把家里的篦子和
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