温遥吃过几次御膳,发现无论荤素里面都没加葱和蒜,他原本以为没有,在来御膳房的路上,问过芝春才知道大陈已经有葱蒜了。
温遥只看了点儿小说内容,丝毫不清楚大陈有哪些食材。
他有点儿忿忿的想,小说里的描写多半有假,什么穿越异世界开挂,带系统,以及金手指大开,到他这儿后面的内容不清楚,就连原主的遭遇如何也不晓得,可以说蒙头就穿来了。
再加上这些天寝不安席,食不甘味,他整个瘦了一圈儿。
铁锅内香味不绝溢出,闻得温遥连连分泌唾液,太久没闻到这么香的菜了,果然还是自己做的才好吃。
原本不看好他的几个厨子各个神色猝变。
不可否认,这道菜香味浓郁饱和,顺风飘扬,弥漫在空气中,直叫人馋涎欲滴。
好几个在外面扫尘的小太监都忍不住咽口水,好香啊,又香又酸。
片刻功夫温遥第一道菜便大功告成。
芝春抬袖擦额上汗水,歪着脑袋问“主子,您这是做的什么怎么有股子酸味”
“这叫番茄洋芋丝,酸味是番茄散发出的。”
芝春纳闷了,“主子方才拿的小红果”
这种果子他们一般不用来做菜,因为很酸,就连农家人都不喜欢吃,这种红果子在一些山头开了不少。
温遥点头,“是那个,它叫番茄,可惜就是太少了,不然还能做更多菜品,如番茄炒蛋番茄紫菜汤就很好喝。”
芝春半信不信看着他,温遥笑嗔道“这味道真不是骗你,等什么时候再有番茄,我做一道给你尝尝,今天不行,今天这道菜是给皇上的。”
说着,又问“你知道哪儿有卖的吗”
芝春摇头,解释道“这果子不好卖,农家们都不会种,倒是有些农妇会在山里头摘这个嗯、番茄,但价格便宜,没什么赚头大伙儿也就很少摘它去卖了。”
温遥心说可惜了,将番茄洋芋丝装盘,问门口的李全,“李公公可知哪儿能买到番茄”
李全面露为难,他搓了搓手出了个主意“温小主想吃,何不去找皇上,皇上自有办法。”
温遥挑眉心说皇帝能有什么办法,难不成下圣旨让农民大量种植番茄
想到这儿他有些好笑地甩了甩头,把这种犹如天方夜谭的想法抛之脑后,继续着手准备下一道菜。那是道水煮牛肉,李全原本还想找两人给温遥打下手,但见他动作从容熟练,也就打消了这个念头。
温遥喜欢做菜,以前为研究各种菜系,就下足了功夫。而他本人更偏爱川菜和浙菜。
于是,做完了麻辣鲜香热气滚滚的水煮牛肉,又做了浙菜的粉蒸肉和糖醋排骨。
排骨是他特意从肉食里找出来的,宫里采买的小太监只挑选里脊肉、猪颈肉和梅头肉,像背脊骨和肋骨上的肉都剔了下来,把猪骨头丢弃,像猪肘也是如此。
温遥没想到他们这么不会吃,骨头汤好喝又营养,还能补钙,说不定他这幅身体还有希望长高。
这具身体的相貌跟他原来的外貌相近,区别就在前者开了高级滤镜,个头矮了半个脑袋,约七尺九寸,换算成后世所用的公分,约一百七十。
他分析这具身体偏矮是因为营养偏差导致,他现在才十七岁,按照科学的生长规律,他还有七年的发育时