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第87章 第八十七章(1/4)
    aquot我的天呐, 温姐姐,你怎么会懂那么多东西呢好多东西我听都没听过呢aquot
    在遇到温宁之前,爱看书的许佑就是她心目中懂得最多的人。
    但是在遇到温宁,特别是亲眼看着她从新奇的糕点到闻所未闻的化妆品, 许佑在袁若琳心中的地位已经排到第二去了。
    而且,温宁甩了许佑可不止一大截。
    “先前不是同你说过了吗”温宁将清洗干净的抹布挂在架子上晾晒。
    “你温姐姐我呀,有奇遇,碰见过仙人, 现在晚上做梦还能梦到呢好多东西都是仙人告诉我的。”
    “还有一些呢,则是我看古籍和小宝她们自己试出来的。”
    袁若琳似懂非懂地点了点头, 温宁确实早就和她说过, 但是她总觉得这件事情太过玄幻。
    但是又找不到其他可信的原因,所以只能选择相信了。
    温宁收拾完厨房就跟着温宁到了后院, 后院有一间小屋子, 温宁将它收拾一番后就成了温宁制作化妆品等东西的地方。
    袁若琳跟着温宁摆弄了好一会儿, 一个时辰就过去了。
    吃完午饭后的一个时辰左右是一个非常尴尬的时间段, 肚子已经隐隐有些饿了,但是吃晚饭又太早。
    其实在大齐是没有喝下午茶的说法的,只有在宫廷的少部分嫔妃才会在下午的休闲时间吃些点心茶水。
    温宁也会让温家人进行适度的午睡,但是除了温启训身子弱些、李婶年纪稍大, 要多休息, 其余几人皆是不太愿意午睡的。
    温宁念在几人学习了很长一段时间,应该让眼睛休息一下了,所以决定准备一次下午茶。
    每每谈及下午茶, 最先印入脑海里的往往是西式下午茶,咖啡,奶茶,搭配蛋糕甜点。
    与精致的西式点心搭配咖啡茶饮,舶来味十足的西式下午茶不同,中式下午茶讲究的是气氛。
    在烟雨朦胧的江南,或是一个阳光已经不刺人的下午,一壶西湖龙井配上几小碟瓜子、干果,或桃酥绿豆糕等各类精致的小点心。
    坐在躺椅上,一只手摇晃着扇子,半眯着眼听着孩童的嬉戏声或是时不时从巷子中传出的狗吠,中国美的古典韵味便融入了茶香和糕点的甜咸中。
    考虑到温家的几个孩子还从未吃过蛋糕,温宁决定准备一个中西结合的下午茶。
    既然要做蛋糕,那就做一个慕斯蛋糕吧。因为在大齐没有吉利丁片可用,所以只能采用别的方法做一个简易版的慕斯蛋糕。
    慕斯蛋糕是一种以慕斯粉为主材料的糕点。外型、色泽、结构、口味变化丰富,更加自然纯正,通常是加入奶油与凝固剂来制作成浓稠冻状的效果。
    慕斯与布丁一样属于甜点的一种,其性质较布丁更柔软,入口即化。
    温宁找了一个较小的锅,放入红薯淀粉,水调匀后小火一边搅拌一边熬煮,做出来为浓稠酸奶状。
    温宁选择了将近期处于成熟期且大量进入大齐的芒果去皮、核切块放入大碗中,加入淀粉糊还有牛奶一起捣成糊状。
    倒入茶碗状的模具中,涂上打了半天的奶油,最后将其放入自制的小冰柜中冷藏一段时间即可。
    小冰柜并非上一世的冰箱,而是装有冰块的柜子。
    在还没用通电,冰箱等科技产品没有被制造出来的大齐,若是想要用冰块,主要途径还是购买。
    到冬天,纬度较高地区的河流会结成冰,这时王公贵族或者夏天要做冰块生意的人,会派人到有河流结冰的地方挖冰块并运回自己府中,储存到地窖里,覆盖上棉被,隔绝与外界的空气交换和温度交换。
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