林老爷子也如姜老爷子预料的那般,从开始就在注意姜妤。
林老爷子在看到一大家子就只有姜妤被老爷子允许进厨房打下手的时候,就知道姜妤是姜老爷子选定的继承人。
他原本以为,姜妤在老爷子的教导下,手艺绝对也差不到哪里去。听到姜老爷子吩咐姜妤做馒头,还想着看看姜妤的深浅。
哪里知道姜妤一揉面,水平立马暴露了。
“姜老弟,小妤这是”林老爷子皱着眉头问道。
姜老爷子一笑,“小妤儿从小天赋好,不过她小时候死活不肯学厨,我也没勉强她。前两个月不知道怎么的,忽然就想通了,我才正式开始教她。”
“你别看她面点手艺不行,其他的刀工火候还有调味都很不错的。”
“说实话,小妤儿两个月能达到现在这个水准,我已经很满意了。再说了,反正我现在没病没灾的,还有时间慢慢教她。”
林老爷子点了点头,“原来如此。”
才学了两个月,那姜妤这个水平就可以理解了。
也不用姜老爷子说话,林老爷子主动就过去指点了起来,“小妤,你揉面的手法不太对。你看着我,揉面的时候,你需要用一只手,由内向外慢慢调和”
姜妤听了林老爷子的话,很快就开始改变自己的手法,进步之快,也总算让林老爷子明白了姜老爷子说的那句“天赋好”是什么意思。
姜妤也能感觉到自己的进步。
原本需要自己慢慢练出来的手艺,在听了林老爷子点拨几句之后,就仿佛拨开了一层迷雾,很多不顺的地方立马就顺畅了。
如果系统可以显示出来的话,这会儿就能看到姜妤的面点经验在蹭蹭蹭的往上涨
林老爷子在教了姜妤几点之后,还重新拿了面粉准备揉面团。
“林爷爷,您身体还没好全,要不然我帮您揉面团吧您在旁边告诉我怎么做就行。”姜妤因着面点手艺进步飞速,还想主动请缨再揉一个面团。
只不过被林老爷子拒绝了,“小妤你在旁边看着就行。”
“我今天准备做咱们武安有名的小笼包。小笼包想要做的好吃,皮、馅缺一不可,都是要面点师傅自己来做才知道哪个程度最好。”
“也幸好你爷爷冰箱里不少好东西,秃黄油、皮冻都有,我才能给你们做小笼包吃。”
姜妤眼睛一亮,“秃黄油”
她看向姜老爷子,“爷爷你做了秃黄油怎么不告诉我一声”
姜妤想起来了,这会儿可不就是吃螃蟹的好时候嘛
往年爷爷总是会动员一大家子一起拆螃蟹,然后给大家做秃黄油,做好之后一人一瓶。
秃黄油拌饭她怎么就差点忘了呢
姜老爷子老老神在,“放心,你那份给你留着呢”
偷偷朝姜妤眨了眨眼睛,比了个“二”的手势。
姜妤一下子就懂了,乐道,“爷爷,我最最最最喜欢你了”