姜妤木着一张脸乖乖的把蒸好的土豆丝儿压成土豆泥。
说实话哈，土豆丝直接拿来做土豆饼就可以了，何必再压成泥呢
显然主要原因还在于姜老爷子对这一堆大小不一的土豆丝看不过眼，宁愿多花点功夫压成土豆泥再做饼。
祖孙俩就这么一个压泥，一个切菜，气氛咳咳，还算和睦。
也就在土豆泥压的都差不多的时候，姜妤状似无意的问起老爷子，“爷爷，你总说咱们家是厨艺世家，祖上算起来从古代就是学厨的，真的假的”
姜老爷子最见不得有人质疑这个，立马吹胡子瞪眼，“当然是真的”
“那我怎么都没见过咱家有什么可以证明这一点的，比如咱家祖传酒楼叫什么名字还有就没有一些祖传留下来的古董宝贝”姜妤继续问道。
“那些东西有什么用”老爷子甩出一个不屑一顾的眼神，“我们家有传下来的食谱为证，祖上在宋代的时候，就是御厨了。”
据姜老爷子说，姜家人几乎每一代都有当厨子的，乡野之地掌勺的也有，街边卖小食的也有，酒楼里当大厨的也有，做到最高的当然就是御厨了。
祖传的食谱能够那么多代传下来，也跟代代有厨子有很大的关系。
刚开始的所谓祖传食谱，其实也只是口口相传，上一代手把手的把自己最大手的菜教给下一代。有几个识字的，也会零星的记录下来几个菜谱。
差不多清代的时候，有一位叫做姜钰的老祖宗，据说还是个当官的。起了把这么多代以来的姜家传承的食谱编撰成书的心思。
当然了，那么多代下来，有很多食谱其实也失传了，有些更是只留下一个名字而已。但是这位老祖宗把食谱整理成册的行为，还真是给了后来一代又一代姜家人一份活命的本钱
后来这本食谱，就这么一代一代的，传到了今天。每一代拥有这本食谱的人，也都会在自己的晚年，把自己的一些厨艺心得之类的添加上去。
这些事情，要不是老爷子今天兴致来了说起，姜妤完全都不知道。
“那爷爷，我以前怎么从来都没听你说过什么祖传食谱”姜妤觉得老爷子要是早点跟家里人说一声，也不至于落到书里菜谱被抢的结局。
没想到姜老爷子闻言，立马瞪了她一眼，语气傲娇的转头，“你都不肯学厨了，我还跟你说这个干什么”
菜谱的事儿，原本就是一人传一人的。老爷子至今没告诉家里其他人，一方面是祖上都是那么干的，另一方面也是怕菜谱中蕴含的利益巨大导致家里失和。想着还不如等他死之前偷偷塞给小孙女
当然这些心思，姜老爷子也没准备告诉姜妤。
姜妤对老爷子突如其来的傲娇不知如何应对，只能干笑了两声，然后把压好的土豆泥递上去，冲着老爷子撒娇，“爷爷那什么祖传菜谱，能不能让我看看长什么样”
姜妤原本以为祖传菜谱这种东西，爷爷再怎么样也不会随随便便拿给自己的，还准备接下来多求他几次。
没想到姜老爷子闻言直接点了点头，“你要看就拿去看呗”
然后把一旁随意放在冰箱上的黑皮本子递给了她，“呐，这是其中的一部分，我抄下来的，原版我放在银行保险箱了。等你什么时候把这本学透了，我就把保险箱里的菜谱传给你。”
银行保险箱
姜妤看着黑皮本子陷入了沉思，书里貌似没有提过这件事啊。
一本看起来普普通通的黑皮本子。
姜妤接过来