，会更热。

    梅从莲串着串着，抬头道，“锅里的味道越来越香了。”要不是看着秦欣做的，梅从莲还以为这是放了什么香精。

    “嗯，待会一人来一碗。”这个锅有限，一次最多煮两斤大骨，但如果换个大锅，餐车空间又不行。其实相比普通的车，这个餐车的空间真的很大了，只是秦欣当初定制的时候，选了所有的功能，所以看起来就没那么大。

    秦欣串好手上的豆腐，不得不说老奶奶家的豆腐十分嫩，稍不注意就会破。

    秦欣把豆腐放在框子里，起身看了眼锅中的大骨，汤已经变白，秦欣加入一些盐，然后把汤用纱布过滤，选了一个大铁碗放在电磁炉上。然后把各种串每样的选了四种放在锅里煮。

    等到食材都熟了之后，秦欣把这些食材分别放到四个碗里，然后把汤倒进去，“从莲姐先别忙活了。”

    看着这四份关东煮，梅从莲立刻明白秦欣的意思，端了两碗先给梅从青夫妇二人，然后再回到餐车中，拿起另一碗。

    秦欣煮串的汤底，把骨头全部都剔出来，这会只剩白色的汤底，配着碗里的食材，梅从莲竟然觉得格外的香。

    以前吃火锅的时候，梅从莲最讨厌吃这种从超市买来的丸子，主要不好吃，另外里面也不知道搀着什么杂七杂八的东西，这会闻起来，梅从莲觉得自己似乎没那么讨厌了。

    梅从莲先拿了串撒尿牛丸，咬下一口，里面的汤汁直接飞了出来，梅从莲赶紧把头扭到一边去。

    秦欣，“小心烫。”

    以往顾客每次拿到食物的时候，都会被烫着，梅从莲之前还不能理解，现在终于能体会到为什么顾客会这么着急要吃。

    因为真的很香

    有了吃第一个丸子的教训，在吃第二个的时候，梅从莲就特别小心翼翼，一点一点的咬开丸子。

    里面的汤汁很快流了出来，等稍微凉一些，把丸子的汤喝掉，浓香无比，梅从莲吃下两个，觉得有些油腻，再看着汤，白白的大骨汤里还有萝卜的味道，喝下一口，腻味瞬间被解了。

    梅从莲又拿起一串白菜，这个白菜是老奶奶家种的，一个竹签上只能串一片。一口咬下去，香甜可口，由于下锅是荤素一起煮的，所以白菜在吸收这些荤菜的油之后，变得十分软，差不多是入口即化。

    作者有话要说　　只有走到街上才有过年的氛围啊。。好多卖门联的，灯笼的。

    大家都去准备年货了吗

    好冷清的感觉