姚乐陶听了小二的话,下意识的看看自己放置成品的区域。
一片空白,很好,这意味着自家生意又好上了不少,同时还意味着自己的工作又增加了一倍。
“没有了,你让客人们等等,下一批很快就做好了。”
“哎,那我先和客人们说下”
“唉,等等,你把果茶端几杯上去,就说是赔礼道歉的”
姚乐陶这已经是不知道第几次处理这样的情况了,因着花灯节,各地学子齐聚临江府衙,其中不乏有钱人家的少爷。
而青羽居这一年多来在临江可谓是声名大噪,加上青羽居内布置的雅致非常,是以很多学子便约定一起见识见识这青羽居,也就造成了青羽居供不应求的现象。
姚乐陶能够送上几杯果茶作为赔礼,也只是因为目前她手边上就还剩果茶还有库存。
小二转眼就来到了二号雅间。
一进门就向着座位上的三人告罪道“这位老爷、夫人还有小少爷,您们点的奶酪和抹茶蛋糕,现在还在制作当中,要等一会儿,真是抱歉,为表歉意青羽居特意奉上几杯果茶,望三位谅解”
说着小二便将托盘上的果茶放到了桌面上。
装果茶的杯子是特定的,是一个敞口圆柱形的杯子,和前世那些奶茶店里装奶茶的杯子特别像。
瓷器呈现青白色,外壁上还描绘着果盘,摆盘精致,这虽然和时下的审美不符,但是却又不会让人觉得奇怪,反而让人觉得趣味天成。
首位上的男子不甚在意,挥手道“早就听说青羽居的糕点、饮品是一绝,正逢花灯节,青羽居内的东西又好,东西短缺是正常现象,小二哥不必放在心上”
坐在一旁的贵妇人也柔柔的笑着开口道“小二,这点心没好,但是这菜肴总该有了吧,我们一家还饿着肚子呢”
“夫人放心,这菜肴已经来了,进来”最后一句话明显是对着外面的人说的。
青羽居在经营了一段时间之后,由姚乐陶定下了一个规矩,那就是上雅间的菜的时候,必须有一个领头人先进去和客人告知一下。
得到客人允许之后在将菜一个个的送进去,这样的领头人被姚乐陶称之为领班。
姚乐陶在和姚林商议过后,便告知店里的各个小二,领班的工钱会比别的店小二的工钱多上一倍。
领班是选出来的,看个人表现从考勤、对待客人态度、工作能力等到各个方面。
每三个月变更一次,因着有这样的规章制度在里面,是以店里的小二们工作都很是勤恳,就是为着那领班的位置。
二号雅间的菜肴上上去之后,小二便带领着一群人退下去了。
“听说这青羽居的菜肴很是受欢迎,刚才我们上来的时候也看到了许多客人,而且要不是老爷借了别人的贵宾卡,我们还没那么快能够预定好位置呢”
青羽居的贵宾卡还有一个功能就是可以提前一天预约位置,要知道青羽居的雅间一直是高居不下的热门,基本上去晚了就没了。
一般人想要预约雅间还得提前三天,而贵宾们却只要提前一天就可以了。
“快,琰儿,你快尝尝这些菜,看看有没有合胃口的”
说着秀雅丽质的妇人便用公筷夹了几筷子放到了一个长相精致,但眉眼间却透露着一股清冷之意的少年碗里。
少年看着一桌子的菜,闻着那些菜的香味,忽然觉得自己貌似有了些许胃口。
是以他拿起筷子,先是夹了碗里贵妇人夹过来的菜肴小心翼翼的递到嘴里,放进嘴里,但是没