”咱们庄子上金桂、银桂、丹桂、四季桂都有,可那花坊最喜欢的不是我们平素最常见的金桂,而是银桂,四季桂他们也会在其它季节收一些。”
大小姐问的这个问题,钱卫觉得自己总算能说道说道了。
“那其他桂树所产的花呢”真的是瞌睡了就有人送枕头。
郑璃刚觉得一年一百斤产量太低,接着就发觉材料似乎并不缺乏,只是有的人不识货罢了。
“花坊不收其它的,我们自己收一点晒干了泡茶喝,或者做一点糕点之类的,其它的都落地上了。”钱管事答道。
郑璃猜测,那些花坊只要银桂,应该是因为以现在的技术,银桂最容易把精油浸入油脂中去。
其它几种桂花浸出率太低,他们才不收的。
可等自己用了更高级的蒸馏法来提取以后,他们不要的那些花,正好能成为自己的原材料,无非是蒸得久一点罢了。
一切都已经确认,接下来要做的事情就顺利多了。
“今年,庄子上开始给花坊供花了么”郑璃问道。
希望钱管事没有和别人签订什么供应协议,不过这个时代应该还没有类似的商业协议才是,自己以后倒是可以试试。
“今年桂花才刚开,花坊一般都是等到花开的最好的时候来收呢,大小姐,只前几个月他们来收过一次四季桂的。”
“那就跟他们说,今年咱们庄子上不供花了。”
“行倒是行,可是可是大小姐,那都是相熟的老户了,不给他们一个理由,就贸然断供。“
”他们他们估计会以为我们要将花卖给他人,那就得罪人了。”
钱管事没有问大小姐让自己这样做的缘由,他只是在思考,改如何安抚那些常年收花的花坊。
“你就跟他们说,今年侯府大小姐特别钟意这些桂花,想多赏几次,不愿意卖了。”
要理由多简单,现代的时候,如何和上下游的合作客户周旋,郑璃可是积累了丰富的经验。
钱卫虽然觉得这个理由有些站不住脚,可他也只能照此执行。
“罢了,你直接告诉他们,侯府也打算用桂花做点生意,因而不能供给他们了,让他们找下家吧。”郑璃突然开口道。
以侯府目前的身份,倒不必顾忌太多,直接告诉他们真实原因,反而更好一点。
起码他们不会在侯府以后推出自己的产品的时候,在背后说闲话。
“好的,大小姐,不过我们真的也要用桂花的生意么大小姐”
钱卫对郑璃提到的生意有些惊讶,他身为侯府管事都如此,更别说那些花坊掌柜,听说此事之时的反应了。
他们大多是不屑一顾的,自家能做的了桂花油的生意,完全是靠着祖宗传下来的方子和手艺,这种手艺都是自家吃饭的家伙,轻易是不会传给他人的。
侯府就算是世勋权贵,在生意场上,该不行还是不行。
看来自侯爷夫人过世后,这侯府掌家的主子也是要病急乱投医喽
当然,现在的他们有多么不看好,等到侯府真的推出自家香露,引发洛京的夫人小姐们的抢购热潮的时候,就有多打脸和后悔。
这是后话,暂且不提。
钱管事问出来以后,郑璃思及该做的调查自己已经问清楚了,也是时候跟他说明白了。
于是直接开口道“是啊我们也要做桂花的生意,而且我打算今年就开始着手。”
“也像是那些花坊做桂花油么大小姐,可是我们找不到如何调配的方子和老匠人,这些都是被他们严格控制在手上的,怕是