比如最中间那个椭圆长盘里,装着一整条松鼠鱼,色作金黄,状如针鼠,浇着晶莹透亮的汤汁。
盘尾还摆着一只栩栩如生的雪白松鼠,一双眼睛漆黑透亮,直望着鱼身,露出了垂涎欲滴的模样。
“主人,这盘松鼠鱼,用的是刚从松花江破冰取回的鳜鱼,最是肥嫩鲜美。”小七一边拉开椅子请陶乐坐下,一边顺着她的目光介绍道。
陶乐便提起了筷子,小心地尝了一口,果然是酥脆细腻,酸甜适宜,比她之前吃过的松鼠鱼,不知道要强出多少倍。
在她咀嚼品味之时,西穆一直专注地看着她,等待着她的反应。
虽然他的厨艺,已经经过了系统的千锤百炼,可称为蓝星第一人了,但他还是依然在意着,生恐不合她的口味。
“特别好吃。”陶乐的眼睛幸福地眯了起来“是我吃过最美味的松鼠鱼了,而且一旁的小松鼠,也雕得特别逼真。”
这句话一出,西穆的心便是一松,心中莫名地生出了无限欢喜。
他为了她,可以花费一个半世纪的时间学习厨艺。
能够得到她一声夸赞,见到她吃得欢喜,便即心满意足。
这种事,换了从前,他连想都不可能想,更别说是做了。
但现在,他却甘之如饴。
“小七,你的厨艺升级了”陶乐问道。
小七早就得到了指示。这桌菜,必须是她做的,也只能是她做的。
不然难道屋里还能莫名跑出个田螺姑娘、肥猫王子不成这不符合蓝星科学。
“是的主人,小七的厨艺,已经不亚于世界顶级大厨了。”
她也没说假话。确实升了级,也确实能与世界顶级大厨比肩。
但殿下的手艺,还在她之上。
宗师与大师,严格来说差的并不很远。
只是一线而已,提上去了,做出来的饭菜,便增添了无法比拟,无法形容的那一丝韵味。
可就是这么一丝儿,无数人穷尽一生之力都升不上去。
陶乐只觉得,今天吃到的每一道菜,都达到了视嗅之极致,至美,至香,待吃到口中,又是无法形容的至味。
这大概,就是传说中会发光的料理吧
整个桌上,她最钟爱的,是一道“蟹生”。
因为处在内地,很少能见到这般鲜活的梭子蟹,所以平日里生腌的海鲜她几乎吃不着。
但前世她去过沿海城市,在那边吃到过类似的蟹生,只不过味道比今日所尝,却是有着不小的差距。
眼前的蟹,足有两三斤重,虽是早已拆成了块,浸泡在酱汁之中,仍能看出端倪。
陶乐吃尽了一块,仍是意犹未尽,再度取过一块,放入口中嗫吸着。
晶莹透明的蟹肉膏,直接滑入口中,咸鲜甘爽,伴着丝丝辛辣,堪称绝品。
不止是陶乐,西穆对此味也是情有独衷,连连指点着让小七喂食。
陶乐连吃了四五块,这才住了口,问道“我还是第一次见到这样大的梭子蟹。而且这生腌到底是怎么做的,为什么竟能如此美味”
“近海自然不会有这样大的蟹。”小七说道“是由机器人潜入深海捕上来的,又趁着鲜活立即送了过来。”
“至于做法,倒也不难。先以软刷清理活蟹腹背,再以淡盐水浸洗后,用凉开水冲净。蟹钳与蟹腿切段后掀开蟹壳,去腮后剪成数块。”
“生腌的关键,