等到萝卜成熟的季节，恰好农忙也过去了，家家户户都会把自家地里的萝卜起出来。

    新鲜的萝卜缨子，去掉黄叶子，剩下的不要水洗，直接倒挂在绳子上，干燥的秋风吹个两天，等到叶子吹得有些蔫吧了，拿下来，用大颗粒的粗盐，放在大盆里使劲儿搓揉一番，放在咸菜缸里，上面压上一块大石头，最后倒两碗去年腌咸菜的卤水，注入凉白开，密封发酵。

    这样腌出来的萝卜缨子，颜色是好看的金黄色，脆嫩酸爽，而且不容易坏。

    下面的萝卜洗干净泥巴，切成手指粗的萝卜条，可以直接撒一点大颗粒粗盐搓一下拿去晒成原味萝卜干，冬天拿来炒着吃。

    也可以用辣椒粉、五香粉和粗盐混合，腌成香辣口味的萝卜干，这是可以直接吃的，而且腌制时间短。

    因为时间紧张，这次侯寨村拿出来放在直播间销售的，就是他们自己腌的香辣萝卜干、原味萝卜条和酸萝卜缨子。

    说到这里，就连汪群都忍不住感叹起卫昇的聪明了。

    要不是当初他灵机一动，让村里直接以“乡村产业发展”的名义，找到当地政府求助，这批农家小菜的各项检测证书，也不可能以火箭升空般的速度办下来。

    地方政府对什么综艺节目到自己的地盘上录节目，可能并不怎么上心。

    可一旦牵扯到乡村振兴这个全国都在关注的大事，那可就不是一般的重视了

    为了替侯寨村抓住这稍纵即逝的超大流量和关注度，当地政府真的是铆足了劲，派了县里的扶贫干部亲自来村里驻点，协助侯寨村的泡菜加工厂办理各种手续和营业执照，就连采购回来的食材有没有农残，都派人拿了样品去县里做了系统的检测。

    以前人们说起助农，最先想到的就是帮农民销售滞销农产品。

    很多人并不知道的是，真正的助农，其实并不是帮助农民推销那些卖不掉的农产品，而是想办法建立一个完整的产业链，让农民辛苦种出来的农作物，不再面临滞销的困境

    汪群也没想到，他就是来拍个娱乐性质的综艺，没想到却误打误撞的，撞开了一扇他从未见过的大门。

    他让人全程记录下了这次侯寨村扶贫行动的整个过程。

    因为素材太多，有些太严肃的不方便放在正片里，但是，汪群已经和电视台时政新闻部的同事商量好了，等这期节目播出后，就把这些幕后素材剪辑一下，单独做一期专题片。

    汪群有个预感，他们正在筹备的这个专题片，很有可能，在某种意义上，比这档综艺本身，会带来更大的社会影响力

    只是，让汪群他们怎么也没想到的是，这个时长只有不到十分钟的专题片，会在正式播出后，得到央视爸爸的点名表扬