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153. 第一百五十三章 江南园林,私人会馆,……(2/6)
  “城西王家送来一份贺礼”

    “珍宝斋掌柜送来贺礼”

    带头祝贺的这些名字耳熟能详,引得吃瓜群众在下面惊呼,“孙家王家怎么也来了”

    “这些人跟咱们不一样,人家有钱,肯定在汴京就尝过这家店的味道,现在才来得这样快。”

    “照这么说,这什么小郎君还真有些手艺在身上”

    “可不,没点本事能开到咱们扬州来”

    “已经进去好多人了,咱们也别老在门口杵着,晚了怕是没位置。”

    “有道理,走走走,趁着开业优惠咱也进去尝尝鲜。”

    人群开始争先恐后涌进店里,以徐虎为首的小伙伴们严阵以待,各自领着手下成员在划分好的区域作业。

    而新员工开始有些慌乱,很快也在他们的带领下进入工作状态,为顾客端茶递水,整个场面忙而不乱、乱中有序。

    也是因为他们使用了分片包干制,细致到每一层楼、每一张桌子,都有靠谱的小伙伴负责招待,他们经验丰富、各司其职,反倒让徐虎徐力这两位分店负责人插不上手,兄弟俩也就安心跟前来祝贺的富户和商家们交流感情、拉近关系去了。

    小伙伴们太过能干,把工作安排得明明白白,衬得沈丽姝十分游手好闲,她看看不知不觉间,连徐虎徐力都能游刃有余应酬各种场面,欣慰之余,默默转去了后厨,名为帮忙,实则摸鱼八卦,“怕是大半个扬州的富户都前来祝贺了,孙家在这边真真是有排面。”

    沈丽姝很清楚,他们开业前那些宣传手段,针对的都是普通百姓,自诩高人一等的豪强富户才不会这样轻易被煽动,他们现在扎堆来围观,多半是倚仗了孙氏的势力。

    这个合作方选的不亏。

    沈四伯一直在后厨忙活,还不曾去前面围观,但也不是不能想象此时的盛况,他笑道“不奇怪,我们过来几个月,听好多孙家的事情,这算是比较常见的。”

    沈丽姝也明白。

    汴京因为权贵太多、山外有山,反而少有那种特别嚣张跋扈的家族。正所谓庙小妖风大、池浅王八多,扬州远离政治中心,不说一家独大,但只有多个大家族联合起来,很容易做到只手遮天,有时候衙门的政令也得靠这些大族推行。

    这种现状发也导致当地大族之间抱团严重,就像今天,带头来给他们庆贺的,就是孙家和他们的姻亲,在之后,一些和他们交好的势力也跟着闻风而动,于是造就了小郎君烧烤备受扬州富户追捧的局面。

    有钱人爱跟风,普通人更是如此。

    可以说今天这个开局,奠定了小郎君今后的江湖地位。

    作为老板的沈丽姝当然喜闻乐见,这也是她一开始就期待甚至是有所预料的。

    她唯一没有预料到的是,带队来的时候踌躇满志,结果除了贡献营销方案和分区包干制的建议,正式开张后她居然只能发挥吉祥物的作用,发表讲话调动员工们的积极性。

    就这样,沈丽姝在扬州度假般过了一个月,终于迎来她身为大老板的高光时刻发工资。

    沈丽姝和小伙伴们创业多年,也是见过世面的,但还是被扬州市民的消费能力震惊了,刚开业的前半个月,每天营业额高达七八十贯,最高纪录甚至将将破百贯

    后面半个月,开业新鲜期过去,每天的收入稳定在五六十左右,几乎跟他们汴京总店的收入持平。

    总店那是经营多年、口碑稳定的结果,几乎每天都有不少客人从外地慕名而来的呢

    扬州城分店开业一个月,营业额两千多,无疑给了沈丽姝他们莫大的惊喜。

    
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