只有沈家的人和黄秀知道黄立虎去干什么，他身上没少带银子，更是带着很重的任务离开了南河村，甚至离开了汇丰城，去了舒徐城更南边一点的地方，紧邻嫩江的一座水边城镇。
丘殇平从那天之后也好久没有再出现在南河村里，温暖则是和沈平西一起带着家里这些管事的还有新招来的几百名工人走进了收拾整洁，崭新的作坊之中。
现在温暖压在自己身上的担子也很重，那就是不少东西需要从新教学，当然，教的主要也是几位管事们，毕竟关系到秘方的问题，必须要谨慎。
制粉作坊有望山婶子还有以前的老工人在，他们早就已经上手，现在做起来基本不用温暖操心，秀梅婶子那边也能正常运作，豆制品的作坊更大了，只要带着那些新工人熟悉了环境和基本的操作流程，安置在岗位上，也能正常生产。
王大柱夫妻，一个能主外，一个能主内，王大柱在外面巡查农户的养殖情况，牲畜的成长情况，负责成品的回收检验，而娟嫂子居然已经开始能够独立记账，不管是整理之前放出去的幼崽那本细账，还是之后成品回收的账目，按照约定的结算时间，都能很精确的给出准确数字。
山上的渔场和牛场也不用温暖费心，周莲和苟石头带着工人已经习惯了那边世外桃源的生活，那些牛群加上了几名工人过去，也根本不会太过繁忙。
新官上任的庄新荣的药材加工坊里面，有之前请来的几位制药师傅，加上申老这个药痴没事也会过去转转，指点一下的情况下，已经正式开始了药材的炮制。
说起药材炮制，温暖对于现在紧跟申老屁股后面的庄新荣可是很满意，没想到这孩子还有这方面的天赋，现在自己单独制药，加上指点工人都已经有模有样。
之前被温暖转移到仓库中的那些新鲜药材已经开始了正式的制作，每次走过这里的时候都能闻到浓郁的药香味。
沈平西也没有闲着，最近和庄叔在挑选人员，马匹和定做送货专用的加高侧帮那种马车，并带着人开始去周边的那些县城，认一遍路，也熟悉下自家的门脸和伙计，以后方便送货。
现在最叫温暖操心的就是庄新耀负责的火腿加工坊，还有大小王氏负责的辅料作坊。
这两处不光面对的品种多，且复杂，更是重重工艺各不相同，叫刚接触的他们都是一翻手忙脚乱，好在温暖现在的重点也放在这边，帮他们暂时压住了不少的事情。
火腿加工坊还好，工人们主要就是负责杀猪退毛，把身上需要的部位剁制成肉馅，然后用管事给的调料包调馅灌制，或晾晒，或蒸煮，还有那些头尾蹄子，加上内脏的卤制，鸡鸭两种产品的卤制，还有商品的保存。
经过十来天的磨合，也算是可以独立运转，庄新耀那小子现在几乎是睡觉都不离开自己的工坊，尽职的很，疑似非亲娘的秀梅婶子还很是开心，觉得傻老二终于成人了
她以后闭眼都能对得起老庄家的各位老祖宗的问询了。
而面对自家的婆婆还有姨母这边，温暖的操作更是简单粗暴，连秘方的问题都不纠结了，这两位都是自家的嫡亲长辈，把需要工人制作完成，比较费体力的番茄沙司、甜面酱和锅底的熬制这些交代下去，手把手的教会了他们操作。
最后直接把最终环节的调料配方这些，都教给了两位长辈。
“娘，姨母，这可是咱们家生意的精髓，你们要看仔细，想法子记清楚，火腿作坊那边的卤味还有香肠的调