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第四十七章 汇丰城第一楼(2/2)
家掌柜酒楼你一言我一语。

    沈平西更是退开一步,站到了温暖身后,用行动表明自己家谁做主的中心思想。

    温暖朝酒楼里面看了一眼,现在时间还早,并没有客人,便大胆提了一个要求,“这想法可不是说出来的,是要做出来的。借您第一楼的后厨一用,不知掌柜的意下如何”

    小小个子,寻常布衣和一身华服腰带玉佩的大酒楼掌柜面对面谈条件,不光一点不在气势上输人,更是完全掌握了话语权,引导着这掌柜的一步步按照自己的想法走。

    这不是阴谋,而是说话的技巧,可以勉强称之为阳谋。

    大有一副姜太公钓鱼愿者上钩的洒脱。

    反正这些东西,温暖有信心去别处也能卖出去。

    把温暖小算计看在眼中,索性闲来无事也有点感兴趣的掌柜朝酒楼里面一伸手,“那我就等着看小娘子的高招,请”

    毕竟是做酒楼的人,并不会因为对方的身份如何就狗眼看人低。

    温暖微微点头,叫上沈平西,“相公,找上两条大鱼,新耀给嫂子扛头山羊进来”

    庄家父子也被请进来,这还是他们第一次从大门走进这座装修奢华的大酒楼,看得出他们都有些紧张,到是沈平西跟没事人一样,一手一条欢腾的大鱼,跟在温暖后面。

    这第一楼的后厨也是很够看,占地宽敞,卫生整洁。

    掌柜的能进后厨,平时可不常见,那些正在备菜的大厨和帮厨都纷纷招呼。

    “你们先到外面歇会,喝杯茶,这里借给小娘子用一下。”

    东西被放在案板上,掌柜的开始清场,自己倒是想留下来,温暖一个眼神,沈平西直接帮着再清场,包括掌柜的都被请到了外面,整的这里好像是他们的主场一般。

    温暖是一点都不认生,抓了个空箩筐在厨房放置配料蔬菜的地方开始寻找辅料。

    脑瓜中盘算着该怎么一鸣惊人。

    两条大鱼分量足够,她初期准备半条水煮,半条熘鱼段,再加上一个鱼头豆腐汤,瓦块鱼身。

    但是惊喜的发现一把绿油油的新鲜藤椒直接叫她推翻了之前的想法。

    在这个味觉寡淡的时代,大大刺激味觉才是最大的卖点,太辣不可取,冷不丁的古人接受不了。

    她决定保守一点,换个思路,还能把手里这些绿呼呼的小东西用上,何乐而不为呢。

    上辈子就是玩刀的出身,再拿起菜刀,很短时间就适应了这个重量,如臂指使,快速处理起那些材料来。

    野山羊都是沈平西宰杀好,剥了羊皮的,只要开膛去了下水,劈砍开直接取肉便可。

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