“其实还是会挺庆幸的，我刚好有这门手艺能够开快餐店赚钱来负担起妈妈的医疗费。现在看着店里生意好收获到不少顾客的赞美和喜爱，我也真切地体会到做这一行的快乐和意义。”
林爷爷听完出声夸了句“这小姑娘厉害啊。”
林奶奶坐在一旁附和点头。
滔滔妈的我刚看落泪了。
见惯网络各种世面的林景韬刚听了那段话就有点受不住了，眼睛有点湿润，掏出手机和兄弟们说，群里刷起不少“我也”。
他们因为盒饭好吃的而爱上姜氏，每天蹲点过去买饭，知道姜氏的老板其实大学刚毕业，佩服她开姜氏这么一家店还挺厉害的，就是没想到背后还有这样的来源。
真人采访对话几分钟结束，留给电视机前观众不少印象，年长一辈感叹的同时又忍不住对比起自家的孩子，暗自在心底摇头感叹比不过啊。
不过说实在的，也没人愿意自家孩子去经历这些事情被逼着成长。
很快到了专家考核阶段，也就是林爷爷林奶奶认为最有权威的梁老点评了姜氏盒饭，多有夸赞，接着出题让现场做个酱爆鸡丁。
林景韬那叫一个兴奋，他们一直知道姜老板手艺好，但又从来没看到过她动手做菜。酱爆鸡丁这名字一听就很好吃，说不定过了今晚回头就能出现在店里，他们买盒饭也能买到。
林爷爷和林奶奶早已放开讨论起来。
林奶奶感叹说“没想到这小姑娘细胳膊细腿的，给鸡腿肉打花刀势头这么好，一看就知道厨艺很不错。”
“那是，她边做边讲解这个酱不离姜的说法也有点意思，你看那黄酒加上各种酱料还要过滤到豆子，一看就是细致活。”林爷爷边看也边点评着，他注意到梁老一直笑着在点头，就知道这小姑娘做菜错不了，甚至还很棒。
林景韬就没想这么多了，他沉浸在美食的盛宴中，核桃下锅微炒捞出备用，酱汁慢炒后倒入鸡丁上色，撒入核桃仁，捞出装盘。
以往看到浓郁的酱汁只觉得很有色相很诱人，刚才从备材料准备酱汁到现在装盘看下来，更觉得这盘酱爆鸡丁诱人。大小均匀的鸡丁化身一块块巧克力堆叠在一起，核桃仁在其中点缀添香。
主持人惊叹闻着味道香后，最先让人端去给特邀专家梁老试吃。
只见荧屏上的唐装老人用黑色筷子夹了块鸡丁放入嘴中咀嚼着，神情享受，接着又夹了颗核桃仁吃，所有人都在等着他点评。
下一秒就听他说“这才是我想象中的酱爆鸡丁的味道，酱汁浓稠添香，鸡肉滑嫩入味，核桃香而不苦。说实话，梁氏酒楼最近也上了这道酱爆鸡丁，但味道确实是今天姜氏的要更胜一筹。”
主持人震惊，观众震惊，电视机前的林景韬和林爷爷林奶奶也震惊，谁都没想到梁老会给出这么高的评价，还主动拿自家酒楼来做对比。
梁氏酒楼在江市算是数一数二的酒楼，菜色丰富味道一绝，创始人梁老却说姜氏做的酱爆鸡丁比梁氏酒楼的要好。
这可以有很多引申义，端看各人怎么去想。
最简单的就是这道酱爆鸡丁确实姜氏做的比梁氏酒楼的要好喝，刚大家也都看着姜茶茶亲手做出来的，大厨风范淡定自如；
再往深点去想，能做出这么好吃的酱爆鸡丁，说明姜氏手艺不差，那么做其它的肉菜应该也差不多是这样的高水准才对。
这会再回想片头的姜氏纪录片，一切组合起来就是健康干净好吃。那些顾客的采访看起来也不再像是托，而是真情实感流露。