餐厅主管边飞不在,就转头对马华吩咐道“你去通知一下,让后厨的师傅们还有个部门主管跟邱经理来小会议室开会。”
言罢,他便转头上了楼梯,去小会议室等着。
马华这下更迷糊了,想破头也没想不明白他到底要干嘛,挠了挠头就赶忙去了后厨,叫上厨房里除了他之外的另一个炒菜的师傅,然后又去通知许大茂等一众领导。
约莫过了五六分钟,一众人来到会议室。
见到端坐在屋内的楚恒,邱荣几人忙开口招呼。
“楚所。”
“楚所。”
“诶,坐坐坐。”楚恒笑着点点头。
大嫂抓着一把瓜子儿坐在他下首,笑盈盈的问道“什么事儿啊,恒子”
“没啥大事,就是聊聊关于营业额下滑的问题。”
楚恒顺手从她手里抓了点瓜子儿,咔咔咔的磕了几个,等所有人都坐下后,转头看向愈发圆润邱荣“邱经理,说一说招待所最近一段的情况。”
“唉”
邱荣忙坐直身子,又清了清嗓子“咳咳,招待所的营业额从上山下乡开始,就一直在下滑,不过目前已经趋于平稳,每天的利润基本都保持在二百到二百到三百之间,相较于之前可谓是严重下滑。”
“其实旅馆那边都还好,因为有您这方面的关系在,旅店介绍处的人一直都对咱们这边很照顾,差的主要是餐厅跟澡堂这一块,生意都不怎么好,尤其是餐厅,有时候一天十桌都没有。”
“竟然都差成这样了”楚恒闻言蹙起眉,瞥了邱荣一眼,质问道“那你就没想想办法”
“倒是想了。”
邱荣一脸无奈的摊摊手“我最近也组织职工们去发了些传单,可却没什么用,反倒搭进去了一些印传单的钱。”
“这个时候印传单有个屁用,你得想办法把那些消费主力吸引过来”楚恒无语的摇摇头,倒也没过多苛责他。
这个时候大家吃的都是公家饭,尤其是像招待所,饭馆,副食店这些地方,职工们的主观能动性都极差。
反正营业额好与坏跟他们工资又没关系,费那个心思干嘛
这也是为什么一些服务员对客人的态度极差的原因。
而邱荣能主动发发传单已经难能可贵了。
“呸”
楚恒吐掉嘴里的瓜子皮,扫了眼众人,道“大家有没有什么办法,能改善一下招待所的营业额有的话就放心大胆的说,大家集思广益一下。”
众人闻言对望一眼,基本没想过这方面的事情的他们,一时之间还真没什么好想法。
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