他出手便是标指中的杀招铲颈手，凌厉凶猛
关于和苏乙的这场比斗，叶问早就打了数十种腹稿，无论是从苏乙之前十五个徒弟身上看出的东西，还是和苏乙交流所得，叶问都认为和苏乙的综合格斗打起来，一定要“以快打快”，不能玩“以柔克刚”、“以慢打快”那一套，否则一定会死得很惨。
而且综合格斗重节奏，除了一些固定的擒拿套路，基本都是无招无迹，每个人出招都不一样，这一点让叶问尤其是特别惊奇。
叶问还注意到，苏乙的十五个徒弟的擂台风格都偏向积极主动，十分锐意，他们更习惯在主动进攻中寻找对手的破绽，创造进攻机会。
而一旦他们发动进攻，大概率都是一套极其迅猛多变的组合拳，如疾风骤雨般，打得对手根本毫无反应能力。
基本上被他们抓到一次机会，比赛的胜负就会立刻决定。
苏乙的徒弟们失败的那些场次中，基本都是遇到反应极快、下盘极稳的武人，
打败苏乙徒弟的这些武人要么极为擅守，要么极为擅攻，特点极为鲜明。
反倒是那些各方面都很均衡的武人，基本都不会是苏乙徒弟们的对手。
叶问认为，之所以会造成这种情况，这是因为综合格斗有个很明显的短板，那就是在攻防转换、攻防兼备这一方面有很大缺陷。
苏乙的这些徒弟们,他们在进攻的时候不会考虑防守,在防守的时候也不会考虑进攻。
他们的风格都是攻的时候打够了再说，如果打不倒对手我再考虑下一步；防守的时候也是一样，拼命护住要害，等对手的致命攻击过后,我再考虑反攻的事情。
叶问能理解这么做的理念,一心一意只考虑攻或者防，会让攻击更凌厉,防守更彻底。但攻防转换的那一瞬间,就是综合格斗最大的破绽所在
几乎是苏乙的所有徒弟，在攻防转换的时候都会有一些滞涩或者细微的停顿。
这停顿对于一般武人来说稍纵即逝,根本抓不住。
但对于真正的高手来说,就是绝佳的机会了。
苏乙徒弟们的败绩大多数都是因此而来的。
他们遇到下盘极稳、反应极快的对手，不能立即打倒的对手，一击不能奏效的情况下，对手抓住了他们攻防转换的间隙,从而奠定胜局。
叶问当然不会犯刻舟求剑的愚蠢错误,认为徒弟们如此,师父也必定如此。
但他很笃定一门武功的缺陷绝不是那么容易就完善的。
综合格斗既然是苏乙草创的功夫,而且这门功夫出世也没多长时间,那么苏乙绝不可能彻底完善这门武功,他最多做到尽力弥补。
但即使再尽力弥补,也一定会留下“补丁”的。
补丁打得再好也非原配,只要用力“撕扯”,一定会显出缝隙。
而这就是叶问取胜的时机
所以，叶问决定以快打快,以猛烈攻势逼迫苏乙露出破绽
他的想法是好的，甚至可以说是完全正确的。
因为在苏乙曾经经历的“咏春意识流教学空间”里,武功大成的中年叶问在苏乙的武功进步到一定程度后，他就是这么做的。
一招鲜,吃遍天，就是这样的一个理念,把苏乙吃得死死的,打得苏乙每次都毫无脾气。
是意识空间里的叶问，逼得苏乙完善了综合格斗的短板
有短板这并不稀奇，现代格斗讲求更激烈对抗，且在身体素质普遍“抗揍”,规则又只能徒手、伤害有限的情况下，牺牲适当的防守来