于康宁看着原型的池子旁边突兀多出来的平台,大致明白了自家老大应该是没少这么干,眼看自己也帮不了什么忙了,便告辞回去继续研究。
温泉蛋不需要煮很久,把蛋泡在水里等半天后,白安易就把它敲开了。
白安易其实并不喜欢吃半生不熟的东西,不过温泉蛋是个例外。它的精髓是蛋黄已经稍微凝固,但是蛋清尚未完全凝固的时候开蛋,其实这个时候的蛋就属于“熟,但没有全熟”的阶段。
白安易对于温泉蛋的喜爱并不是因为什么温泉旅游区的特产,而是他自己的一次意外失败。
他依稀记得,当年自己加班完,回到租房里的时候已经是深夜,饥肠辘辘的他取出了冰箱里仅剩的鸡蛋,想煮个水煮蛋吃。结果没想到煮到一半忽然停电了。
白安易当时是有点绝望的,按照时间算,这几颗蛋绝对没熟,但是要等来电又不知道要到什么时候,点外卖来不及,下楼吃已经没有力气,房间里也没了其他的存货。
他又累又饿,在一片黑暗中,终于承受不住,将几颗蛋捞了出来,想着哪怕不熟,也好歹能垫垫肚子。
结果如他所想,鸡蛋并没有完全熟,蛋黄凝固了一些,但是在黑暗中,照着月光能看到它还未凝固的部分,蛋清也是只凝固了一点,如果不是白安易有心理准备,拿碗接着,恐怕就要掉一地了。
白安易没有多想,把几颗蛋全部敲开到一个碗里,然后倒了点酱油调味,咕噜咕噜半喝半吃的,就把那碗没熟的蛋给吃下去了。
吃下去有什么后果白安易不知道,白安易只知道再不吃点东西他就要饿晕了。
几颗蛋下肚,胃部确实暖了一些,他抬头一看,顺着厨房的窗户,他能看到天上的月光。
为了省钱,他租了城中村的房,楼高八层,他是最顶层,所以阳台兼厨房地方的窗户能跨过楼顶,看到天上的光。本来像是白安易这种早出晚归的人,租房可以将就点,不需要住得这么高只为了采光。
但对白安易来说,这是一个莫名其妙的坚持。
即便是住在城中村这种地方,他也要居住在相对较高的区域,哪怕每天上下楼会让他疲惫不堪,但是他不想透过窗户只能看到一面墙,或者只能看到别人家的窗户。
窗户外有月光,洒落在一片黑暗的屋内,就像是在天空和他之间架起了一座桥。那一刻,一切都变得很安静,往日的机器轰鸣声,洗衣机发动声,或者是他人的谈话声、玩手机公放的声音,一切都消失了。
天地之间,只有他与天空,与身周的一片黑暗。碗筷放在窗前,盛满了月光,就像方才他将那月光当做佐料,一同咽下肚。
那一刻,白安易紧绷的神经忽然放松了下来。
美丽的景色总会使人忘却其他的烦恼。
白安易做不到完全忘掉,但是方才将那些半生不熟的蛋吃下肚的时候,他似乎真的忘了自己的狼狈,自己的挣扎。
他努力向上,就像是每天挣扎着爬楼梯回到“家”,可能为的,就是这般景色吧
停电带来的焦躁不知不觉一扫而空,白安易也觉得没那么难受了。他将房间电闸关掉,倒头就睡。
后来的日子,白安易时不时就会想起那个停电的夜晚,想起那片月光。那是他在紧绷的生活中,难得喘息放松的时间第二天他迟到了,主管看在他平时的优秀出勤上,没有扣他工资。
后来白安易才知道,那种半生不熟的蛋,有个别名叫温泉蛋,常见于各色温泉旅游区,普通人自己也可以通过一些办法复刻出来。