曾云风点点头。
“其实你也可以称他为大豆。”
“大豆”
“对”
“他能让人吃饱吗”格里斯艾伦说着将一颗大豆丢到了自己的嘴里。
“他用处大了去了”
“有些地方将大豆叫做黄豆,只不过这个东西可以直接吃,可并不是什么特别好吃,吃的太多了还很有可能胀气,而且还有一股豆腥味儿。”
格里斯艾伦皱眉。
“不过中原地区的人将这种东西进行了开发,这个东西还可以变成了一种神奇的食物,豆腐吃了之后你会爱上它的”
说起来,大豆形成豆腐,还要感谢淮南王刘安,有些时候历史的进程因为一些想要追求神秘学的人,这下偶然得到了前所未有的副产物。
“把这玩意发酵,蒸煮,加盐还可以制成大酱,把大酱做出来就是中原人所说的豆豉,还可以做酱油”
“酱油”
“对,酱油”
“大豆在中原饮食中已经成为了重要的食材,还了重要的调味品原料,有了大豆,它不仅可以当做粮食,更是可以补充营养,在我们的养殖业兴起之前,这种东西完全可以部分替代肉类。”
格里斯艾伦长大了嘴,有些不可置信,这玩意有这么厉害
一个国家的民众想要身体强健便离不开蛋白质的输入,而大豆却是优良的蛋白质作物。
好在这片平原可以有良好的牧场,进行牲畜养殖,未来也会是重要的产业。
大豆却可以做其中肉类的重要补充,但是大豆还有一个更重要的功能曾云风更加重视,那就是榨油。
油料在当前这个时代,完完全全是一种稀缺物资。
而榨油所能得到的豆饼,又可以进行养鸡、喂鱼,甚至作为肥料在田里播撒。
中原地区就曾经用豆饼、骨头、草木灰来给田地施肥,而且大豆还有一个非常好的优势,那就是可以缓解地力。
土地在耕种了一段时间之后,土地的肥力就会下降,即使这块平原土壤丰饶,可是在种了一段时间之后,土地肥力就会陆续下降。
种一季大豆却可以让土地肥力得到缓解,而大豆这种东西也是在19世纪之后才陆续出现在西方世界,甚至在20世纪开始才在西方世界广为传播。
白白的豆腐、豆浆以及豆腐脑,曾云风想起来就流口水。
豆腐更是让西方世界震惊。
而现如今,曾云风却通过清夫人的渠道提前一步拿到了这个种植作物。
这个种植作物可以帮他提早的开发出国家的潜力,也可以为他养更多的人口,为更多的人强健身躯的营养来源。
人类的发展总是离不开农作物,此时此地大豆的重要性会被这里的地利完完全全的体现出来。
而且大豆所生产的油脂还可以用来生产肥皂,榨干之后的豆饼还可以有多重作用。
同时以豆料为油料还可以做人造奶油。
曾云风如果想要疯狂爆兵,大豆真的是一个非常好的农业作物。
“这种豆子不仅可以作为粮食,而且可以作为配菜,原料,调味品,可以榨油,还可以喂养牲畜,鸡鸭鱼牛羊都可以”
“这,不可能吧”格里斯艾伦难以置信。
曾云风笑笑,谁能想得到这豆子会有如此大的作用呢。
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