就这样，两个人各自挑了趁手的刀具，等豆腐送过来。
很快豆腐就送过来了。
工作人员一进来就看到七夜这个小学生在抛刀玩，刀光正好晃到他的眼睛，吓了他一跳。他很想说什么，但看到不说话的堂岛银在一旁，又闭嘴了，把豆腐送到位就离开了厨房。
堂岛银其实也觉得小孩子这么玩刀很危险，虽然厨子耍个刀花什么的也正常，但厨子不是杂技演员啊这种程度有点过了吧。
可
“这是真名熟悉刀的方式。”七夜黄理一脸淡定地解释，“能更好地把握刀的平衡。”
堂岛银和幸平创真都很想吐槽。
既然不打算当厨子，为什么要熟悉刀，方式还这么危险说到底为什么只在切东西这方面这么自信啊你们家的家庭教育是不是有些走偏了
和七夜真名比起来，幸平创真熟悉刀的方式就正常多了，他拿了一块豆腐，开始尝试着从切块到切丝这样循序渐进地热身，这样既能熟悉新刀，又能熟悉豆腐的质感。
七夜也终于停下了抛刀，拿了一块豆腐，颠了颠，然后放在了案板上。
也没见他深呼吸什么的，放下豆腐后，稍微调整了一下姿势，七夜忽然就叨叨叨叨地下刀切了起来，声音密集到几乎无法分辨一声的开始和结束，只能听到连绵不断的与案板接触时发出的声音。
差不多四五秒，一块完整的豆腐就化成了一滩像是豆腐泥一样的东西。
失败了吗
幸平创真扭头看了一眼，实在看不出什么，完全泥一样地黏在了一起。但不提有没有成功，光是四五秒就把豆腐变成这样的手速，放在成年人里也是很了不起了。
七夜倒是很淡定，把这一坨东西抄起来，放到了一旁的水盆里。
“豆腐泥”随着轻微的晃动，在水里散开，终于露出了它的真面目正是由一丝一丝近乎半透明的豆腐丝组成的整体，看似一滩泥，其实每一根都完整无比。
堂岛银过来看了看，有些惊叹“只是热身就这种程度吗”
“啊，这不是热身。”七夜说，“这就是我打算用来比赛的豆腐了。”
堂岛银aa幸平创真“诶”
你真就把抛刀当热身吗不来一块豆腐练练手，直接就上
七夜肯定地道“没错，我不打算继续切了，反正再来一次误差也不会大到影响结果，就这样吧。”
堂岛银若有所思。
实话说，刚才那个刀速，他在心里比了一下，感觉都比不上，再过来一看豆腐丝有多细，立刻对七夜a303记40水平有了数。
再加上现在这番话，也就是说，这孩子的刀工水平不光上限高，而且还很稳。
小小年纪就这么好的用刀水平，不当厨师还能做什么暴殄天物啊
既然如此，堂岛银也不再让七夜再切一个，而是直接拿出让工作人员刚才带来的针，开始用豆腐丝往孔里穿。
足足穿了11根豆腐丝。
“其实还能再细一点。”七夜耸肩，“但那样的话，我切出来的时候还能成型，做下一道工序就容易碎了，料理不能只顾着自己这个步骤吧反正能赢就行。”
“是的。”堂岛银赞赏地放下针，十分遗憾这孩子对当厨师没兴趣，然后看向了幸平创真。
幸平创真也终于拿出了觉得发挥出水平的一块豆腐，总共穿过去了8根，已经是在华国也能刀工毕业的水平了。
“还是输了啊。”幸平创真倒是没怎么泄气，笑着解开了头巾，“真好