喇嘛们不禁吃肉,所以自然是欣然领受了主人的美意。
只见大家面前的桌上放有一个羊型的木制餐盒,上面放有各种蒙古族特色的凉菜与糕点,当然大多以肉制和奶制为主。
贵宾入座,随后侍女会为每位宾客倒上奶茶、奶酒。
宾主坐定之后,“乌查宴”的重头戏开始了,只听一声令下,侍者端上了一个红色木质方盘,方盘内盛好了满满一盘羊肉。
“乌查宴”在蒙古语的意思为“羊背子”,就是把现宰的全羊分成七大件,然后放入锅中用清水煮,只加上少量的盐,待煮熟后,放在大盘子中摆成羊卧的姿势,方可上席。
方盘摆好,族中的一位长者先讲祝词,讲完后,长者用小刀割下少许的羊肉,置于杯中,然后又将杯中酒朝天弹三下,意为把最圣洁的食物先敬献天与地。
随后,长者熟练地将羊肉切成小块,但有一点不会剁碎骨头,据说这是蒙古族人对羊的尊重。
传说中,羊肉上最为美味的部位在尾巴上,只见长者拿起粗肥的羊尾巴,用小刀娴熟地将上面的肉剃下,最后只剩下细细的一段羊尾巴骨头。
长者把剃下的肉递给了每一位宾客。
德勒大喇嘛面前的自然是最美味、最肥腻的羊尾,好在大喇嘛佛法高深,谢过长者和主人之后,欣然吃下了这冒着肥油的羊尾。
马长官这一下算是彻底服气了,难怪人家多吉上师一眼就相中了德勒大喇嘛。
就凭大喇嘛这宠辱不惊,举重若轻的做派,自己就大大的不如了,吃肉更是乌龟撵兔子赶不上啊。
看来一切果然自有缘法
不过马长官还是有点担心,要是待会吃饱喝足,王爷和王妃要请教佛法那可就穿帮了,自己这帮假佛爷,会不会被当场拿下
这可真是肉好吃,经难念啊
四位佛爷似乎又有佛祖庇佑,宴会之后,大家喝了一会儿茶,王妃便有些不胜酒力,说是头晕
王爷见状,自是连连向四位高僧告罪,说是今日王妃欠安,四位高僧也是鞍马劳顿,大家改日再研讨佛理,便让王府的亲信副官张元新代为招呼几位高僧。
四位高僧闻言,心里却是长舒一口气,起身恭送王爷和王妃。
随后,张元新自是侍奉四位高僧回延福寺休息。
王府距延福寺本就很近,不久便来到佛爷们休息的僧寮。
“四位高僧辛苦,今日不巧得很,王妃突感不适,在下正好也有些佛理想请教”还没等四位佛爷说上句客气话,张元新便一下闪进了僧寮的小院。
客人都进去了,主人自然只能亦步亦趋。
大家坐下,却是有点尴尬的沉默,没办法在场的四位,有两位倒是会蒙语也略懂佛理,问题万一人家问的高深佛理,这可一下就穿帮了,这可真是本难念的经啊
另外两位倒是一点没着慌了,坐在那里老神在在。
“张副官,就别绷着了,王爷让你老人家过来,有什么吩咐只管明言便是”坐在最下首的小喇嘛马老板出声说话了。
“呵呵,这位长官好眼力,不愧是金陵来的人”张元新闻言也是一笑说道。
“怕是乌查宴的时候,或者我们一登门就已经知道了吧。”马晓光笑道。
“不摆乌查宴可说不过去,一则是高僧大德,二则”张元新边说边捧着手中的茶碗品着茶,脸上则是玩味的笑容。
“明白了,王爷却是小心。”马老板闻言沉声道。
“这也不能怪王爷,是这里的情形错综复杂,既有霓虹国人,德