黎江平这般朴素的愿望，自然无法言之于口，但巽羽楼食客们想要新菜的心，却明明白白写在了催菜词里。

    往常，都是催妆诗啊咏春词之类，这硬生生搞出一派词牌来，巽羽楼也是头一个了。

    但大家也明白，这会儿不年不节的，按照巽羽楼东家那脾性，恐怕是不会出新菜的。

    然那句话怎么说来着，期望越低，反响越大。

    却没想到这普普通通的一日，巽羽楼居然宣布要上新菜了，且不止是新菜，而且还是不会下架的鸡肉菜。

    天呢，巽羽楼东家的良心终于长出来了吗大家忽然有种苦守寒窑一朝得道的感觉。

    唔，其实这么说也没错，黎某人养病这段时间，难得清醒地反省了一下自己。

    然后心情不大好的他，就跑厨房做吃的调解心情了。

    本着新菜不能白做的原则，心情平复完的黎某人就叫来南星，将这道“炉烤盐焗鸡”挂上了菜牌。

    巽羽楼以巽羽为名，自然是主打鸡肉菜的，黄焖烧鸡、虎皮烧鸡和汽锅鸡都各有特色，但若论吃仔鸡之鲜嫩，却还得是盐焗鸡最能突出本味。

    仔鸡并不大，所需盐焗炉烤的时间，也无需太长，掌握好炉子的火候，便能吃到最鲜咸肉嫩的鸡味。

    “这鸡肉，竟与鱼肉一般嫩，还以为会很咸呢，饭都备好了，却更合适配酒吃，还是老许你会吃啊。”

    老许笑着道“哎，这厨子做的已这般美味，也不知我这辈子，能否吃到东家做的炉烤盐焗鸡啊”

    大家就笑笑，毕竟懂行的，都知道巽羽楼东家入仕做了官，恐怕是不会再放下身段做菜给食客吃的。

    但那句话怎么说来着，梦想总该要有的，万一见鬼了呢。

    “什么今日有签王活动抽中了即送东家亲手烤制盐焗鸡一只”

    “南掌柜，我年纪小，你可不要骗我”

    “竟是真的小二，快拿签筒来现在晏四公子不在京城，签王绝对是我的”

    “你走开，冲啊，兄弟们签王必是咱们的”

    作者有话要说如无意外的话，明天应该是最后一个番外后世篇，敬请期待。某只不愿被大家看到翻车的汪汪正在试图转移话题jg

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