粉比较贵，一直是硬通货，小麦产量影响物价，领主们收实物税基本只要小麦。

    整个意大利最好的土地都在那不勒斯境内，如果说罗马涅地区种植1磅小麦可以收成5磅小麦，那么像西西里岛那样的地区，1磅小麦普遍能收8磅到10磅，气候合适的话，收12磅也不是罕见的事情，这也是法兰西和阿拉贡都想争那不勒斯的原因之一。

    相比纬度更高的法兰西，伊比利亚半岛的耕种条件已经很好，但跟西西里岛不能比。

    露克蕾莎也对这种得天独厚的农业区十分眼热。

    有趣的是，牲畜的放牧业务也能收取一笔可观的税金和租金。农村几乎每家每户都会养几头山羊或绵羊、耕牛、猪、骡、马，北方的农民、贵族、领主们将自家的牲畜交给专门迁徙放牧的团体，有时候一年会有50万头牲畜迁徙到阿尔卑斯山区放牧，秋天赶过去，春天赶回来。

    沿途的领主和农民、公社等等可以将自己拥有的草场租给迁徙牧人，领主还会按照牲畜的数量收取过境税，这些领地设立海关，处理这种过境税问题。

    罗马涅地区养殖的牲畜很少参与远至阿尔卑斯山的迁徙放牧，博洛尼亚有很多牲畜，他们的畜牧业比较发达，可以大量肉类。

    每一个成为目标的城市和领地或多或少都有自己的长处，意大利有得天独厚的自然条件，但却因为缺乏统一的管理造成人力和土地的浪费，以至于竞争力大大低于邻国。

    将零碎的土地统一，是国际趋势，法兰西和西班牙都正在为此而努力，而等到这两个国家完成了统一，意大利就成了他们眼中的一盘好菜。

    这个比喻逗乐了当时听她阐述“为什么要统一意大利”这个原理的切萨雷。

    切萨雷笑过之后，也承认她说的对。

    一个农业发达相对于法兰西来说商业发达、富庶而又没有统一的意大利注定成为别人餐桌上的一道菜，这个比喻很好的说明了目前意大利的严峻形势。