要说起来，专门每日卖吃食的货郎，也是近些年来云县才逐渐出现的新行业，若是在之前，偶尔深巷也会有人叫卖，但那都是乡下人进城，卖的自家的时令鲜货，一次卖罢了，下次什么时候再来是不好说的。
也有些专门去乡下搜罗新鲜果子的贩子，那也是若干日一卖，事前有些还和主顾说好。除此之外，小菜、卤味这样的东西，并没有人会到处挑担、背货柜叫卖，原因也非常简单，因为城很小，就一盏茶的功夫就能转悠过一条主街了，想吃什么直接去买就行了。要等到城市的规模扩大到一定的阶段了，才会出现这样的吃食小贩，而云县的发展速度，和小贩的出现是同步的六年前，敏朝使团的住处还在郊外呢，现在那片别院已经被人看成是接近市中心，这就可见一斑了。
小孟这样的货郎，大概也就是从云县发展到一般人会迷路时开始出现的，近年来，他们多数都买了自行车，骑着自行车，到处去城里僻静所在，买了那边的美味小吃，再推到钱街一带叫卖，也有去学校外那条沿海路卖的，作为茶食、下酒菜的补充，店东们也并不驱赶他们，反而还给予一定的方便。
这行比较辛苦，因为要自己垫钱先进货，也有一定的风险不管怎么样，都会有尾货的，就是绿豆糕还有被挤坏了，品相不好只能折价卖的呢。因此，小孟在住处附近人缘很好，因为他经常会把尾货低价卖给邻居们，譬如开托儿所的姚花儿一家，就是他的老主顾了。也有这些巷尾蹲着的街坊，笑着要和姚花儿争宠，也来买他的尾货，就是时间往往遇不上罢了。要还剩下一些，小孟也就往往不卖了，那就是他的晚饭。
不过，看那两个新鲜买来的大包子，也知道这些货是全卖光了，半点不剩，众人难免纳罕，小孟喝了两大口热水，惬意地咬了一口包子，露出梅干菜肥肉馅来，惹得不少江南过来的百姓都抽鼻子，咬了好几口，才笑道，“今日去了城东，什么都卖没了城东关外培训班又来新人了数量不少，全都住的帐篷，大家可曾听说了”
“是那批女金妇女吧”
“听说了，听说了，出手这么阔绰全卖光了”
“是不是前几天还进城看新鲜了来着只是我听老曹他们说，也有人试着去卖货，但语言不通，那帮人防心也重，货卖不出去呀”
云县这里，不五时就有外人入驻或者落脚中转，大家都是习以为常的，也有不少货郎会捎带着去城外暂居地的培训营，做吃食生意，毕竟这穷家富路，若是一些迁徙中的客户人家，并非是混不下去的流民南下的那种，手头有积蓄，也会买点小吃来甜甜嘴培训营虽然也管饭，而且对穷苦百姓来说吃得并不算差，但用料好和滋味好，那是两码事，有些殷实人家并不介意花点小钱买个好滋味。
汉人这里，暂时最受欢迎的客户群体是客户人家，其余入住培训营的大宗客人，最受欢迎的大概就是鞑靼人了，鞑靼人性格豪爽，而且出手比较阔绰，因为要学规矩和汉语这两门课的关系，在培训营住的时间也比较久，长此以往，甚至专门有往培训营卖奶点心的，搞得云县百姓想吃正宗的奶点了，都去培训营那里找货郎。
此外，随着战事的进展，很显然之后也会有不少女金人过来培训营居住，这不是，之前刚听说有船只靠港，这就有货郎过去试水了但买卖也并非都是那么好做，女金人似乎对货郎并不感兴趣，甚至有些惶恐，小孟之前回来也有提起，大家都以为她们身上没带着什么钱哩。
“也是因为她们不知道该怎么吃的缘故蛮夷生番的饮食太简单了，和鞑靼人一样，就是用些奶点心，再吃点儿烤肉煮肉什么的，太细发的小点，她们不是不爱，根本没尝过，不知道这是