在吃不到了买不到面粉。

    买活军这里的面粉，质量最差的也比得上领主家筛出来的面粉了，麦麸是几乎没有的，最便宜的面粉叫八五粉，就是皇帝家的面包大概也只能用八五粉来做的，做蛋糕用六零粉，这里的八五和六零是出粉率的意思，一百斤麦子能出八十五斤面粉用六零粉做的蛋糕，比莫祈平吃过的所有蛋糕都要更加美味得多

    那口感，轻盈得就像是云朵，那入口即化，香甜醇厚的感觉莫祈平从来没在西洋吃过这样的蛋糕，往常，王公贵族的宴会上才能吃得到的蛋糕，是一块很瓷实，很坚硬，粗拉拉，有点儿木渣渣，甜滋滋，外头披上了厚重糖霜的东西，那东西和买活军的蛋糕差别之大，简直让莫祈平不好意思再搬出自己的时间大盗论了。

    唯独的缺点，是这蛋糕并不很甜，至少对弗朗机人来说，他们要在蛋糕上浇糖浆，再配酽酽的苦茶来吃，才感到够味。生物老师说这是人群的区别，亚洲人是全天下对甜味最敏感的族群，一样的糖他们已经觉得足够甜了，但白人和黑人却都会觉得淡。

    这样有趣的知识，是让人非常沉醉的，而那浇了糖浆的蛋糕更是花多少钱都值得品尝的好东西。不过，能吃蛋糕的机会很少，因为做蛋糕需要牛奶，而南方的天气很炎热，夏天时并不出产牛奶，保鲜是很大的问题。

    但面包是天天可以吃的，两个弗朗机人在食堂外排队时，一个黑大汉恰好经过，他不知道保禄他们和老师一起吃饭，便很热情地招呼了起来。

    “喂，杰罗尼莫教士保禄长官”他挥手叫喊着说，“你们还吃食堂吗快和我去吧云县的第一家面包房今天要开业啦”