李忆安笑着把盐扒开，在里面取出一个用荷叶包裹起来的鸡，放在桌面上。
他没有粗盐，唯有用精盐来做。
“这真的是盐”
李世民把鸡给忽略了，指着雪白的盐粒，忍不住惊呼。
唐代的制盐技术相当落后，他们能开采的盐，除了井盐，就是海盐。
盐贵得不行，现在盐价是五百文一斗，质量还是极差，味道苦涩。
盐是生活必不可少的调味品，普通百姓吃不起，平常只能用醋布调味。
李世民看着眼前一大锅盐，还是那么雪白精细，如果拿到外面卖，价格再贵也有人抢着来要。
他用那么多好盐，来做一个菜，简直就是暴殄天物
不过，锅里的盐，似乎还能再利用。
他用手指，捻起一点盐尝了尝，很咸，也只有咸味，没有那些劣质盐的苦涩，品质极佳
“先生，这么多好盐，你是从哪里来的”
李世民期待地问，盐可是国家的战略物质，关乎到税收问题，他当然得重视。
“也是我制造出来的。”
李忆安在万年县外面，找到一块盐碱地，顺手提炼一下精盐，不过他没有拿出去卖。
在这个年代，没有后台，随便卖盐，还是这种好盐，那些垄断的世家随时会把你弄死。
特别是制盐技术，他们铁定千方百计想得到。
“你制造的”
占卜算卦，军事策略，文采才学，农业现在还多了一个制盐，先生会的东西，也太多了吧
同时拥有琉璃和制盐技术，如果是其他人，早已富得流油。
只有先生，清贫平淡，隐于市井，不慕名利，有空摆摊算命，闲来写字作诗，这才是享受生活。
李世民对他越来越敬佩，如果是自己，同时拥有这两项技术，恐怕做不到先生这样淡然。
李世民平复一下激动的心情，又问“先生，到底有什么，是你不会的”
李忆安很认真地想了一会，笑道“生孩子我不会。”
李世民和长孙无垢一怔，随后掩嘴笑了起来。
也就是说，他什么都会
“你们等一会，我还有一个菜。”
李忆安说着，回去后厨，把刚才的猪肉端出来。
他刚走进厅子，一股浓郁的香味，弥漫散开。
“好香啊”
长孙无垢惊呼道。
都说君子远庖厨，先生下厨的本事，也如此厉害，与众不同。
“这是什么”
李世民迫不及待地问。
“这叫做东坡不是红烧肉。”
李忆安做的是东坡肉，想到苏东坡距离唐朝还远着，便改口了。
他揭开砂锅的盖子，更浓郁的香味，在这瞬间飘散，充盈了整个屋子。
香，太香了
那一块块色泽诱人的肉，看了就让人食欲大振。
“先生，你这是什么肉”
长孙无垢咽了咽唾沫，好奇地问“看起来，也不像羊肉，却要比羊肉更好看，也更香。”
“这是猪肉”
李忆安道。
“猪肉”
李世民眼神闪烁，心思一下子平静下来，道“这不是贱肉吗怎么能吃啊”
猪肉是什么味道，他当然体会过，难以下咽，就连乞丐都会嫌弃。
先生用贱肉来招待自己，这是瞧