年发展进行规划。
熊友喜现在还是主厨,但只有郑山以及有限的几个人过来才会亲自下厨,其余的基本上都不会亲自下厨了。
这些年他自己也培养了更多的厨师,再加上原本就有的一些厨师,勉强够用。
之前虽然因为窦文生的事情,走了不少窦友德的弟子,但并没有影响到明峰楼的生意,只是稍微影响到了明峰楼扩张的步伐罢了。
熊友喜此时脸上红光满面的,他以前怎么也不会想到,自己居然能够有这样的一天,手底下管理着这么多的大酒楼。
现在的明峰楼光是京城就是十几家,基本上算是垄断了京城高端市场了。
而其他周边的城市,甚至在鹏城,魔都都已经开了分店了。
一是有名气,二也是厨艺够好。
明峰楼毕竟是郑山名下的产业,和郑山有些关系的老板,国企领导请客吃饭,第一时间想到的就是明峰楼。
慢慢的,大家也都习惯了来明峰楼吃饭,也成为了一个高端场所了。
不过熊友喜始终记得郑山吩咐的,不能只做高端生意,所以菜价虽然贵,但也没有贵到普通人吃不起的地步,稍微狠狠心,还是可以大吃一顿的。
现在熊友喜名下有着明峰楼的股份,已经算是一个富豪了,再想想以前,因为家庭成分的问题,连吃饭都有些困难,现在有一种熬出头的感觉。
“老板,您说两句”熊友喜说道。
郑山看着下面坐着的管理人员,再看看边上的熊友喜,笑了笑道“好,那我就说两句,大家也别担心,这次我过来,主要就是过来发奖励的。”
是的,郑山这次就是为了发奖励,而不是其他的事情,郑山对于明峰楼的事情很少管,一开始的时候,也只是为了能够找一个吃饭的地方罢了。
他虽然了一些发展方向,资金,但也没想到熊友喜这个没读过书的人,居然将明峰楼发展的如此好。
听到郑山这么说,一些人陡然松了口气,尤其是知道一些内情的人,上次听说他们背后的大老板突然来到名下企业,也就是现在的俱乐部,就是大发雷霆,将当时牛气哄哄的俱乐部总经理直接都送进监狱,还有一个也是远走他乡了。
现在突然来到他们开会的现场,他们还以为明峰楼也出事了,所以一个个都担心无比。