趁着这个好机会，池小秋把那两本烫手山芋往钟应忱手里一放，默默道一声此生不再见，忙迎着周大娘道“大娘说的不就是苦夏我这正好有几道菜，最是对付，不如去家里给麟哥儿试试”
    池家食铺在他们这边有些声名，周大娘大喜“那大娘先谢谢你了”
    天气一热，多的是人天天没有胃口，池小秋只过去教了周大娘两三道菜。
    萝卜切小丁，进盐水腌上半个时辰，挤干了水，调进细糖，盐粉，香醋，再加上些其他秘制调料，一口下去嘎嘣脆，又酸又甜又爽脆，爱辣的就加些辣子。
    游丝细面扯的又圆又细，长长数根在白水锅里一滚便熟，翻身就能捞出来，新出的山泉水过一下，沥干水，往土窑青瓷碗里一盛。
    她手快眼快嘴快，一手捞面，凉面便像几缕银丝，行云流水般落入碗底，她嘱咐周大娘“天太热时菜过了水拌一拌便能吃了，就不要费油了，要是怕他不长个，就拿这出来做浇头。”
    池小秋还从家里拿了肘子肉，另外做了肉酱，在盘得正好的凉面上头点上一筷子，来回拌上一拌，肉香扑鼻而来，却不显得油腻。
    周大娘活了半辈子，这会也不由发馋起来。
    她把那碗面递给儿媳妇“我去煮七家茶，你把这面端去给麟哥儿，这可是小秋忙活半天，专给他做的”
    池小秋专把一瓮肉酱都给了周大娘，他们搬家那几日，周家帮了许多忙。
    过得一会儿，周家儿媳妇兴冲冲过来，将吃个干净的碗里亮给他们看“小秋，你那面真好麟哥儿头次要上第二碗”
    池小秋也高兴“锅里还有，要吃再盛一份去”
    好些天不愿吃饭的麟哥儿动了筷子，周家人甚是开心，正围着池小秋问法子时，门恰在此时开了。
    开门的两人都穿着青色单衣，手里夹着书，正要往院子里去，其中一人忽然一跳好远，指着池小秋道。
    “你你怎么在这里”
    池小秋甚是无辜。
    她不过是捉着桥洞附近书塾的人，来回问了些书上的字。
    虽是问的多了一些，也不必这样惊慌失措，活像进了老虎洞的表情吧。