薛一舌苦心想的俏皮话湮没在腹中，做好了笑的准备的嘴角猛然耷拉下来。
    几次三番屈尊搭话，薛一舌无一收获，溃不成军。
    薛一舌怒极，只能使出最后一招。
    他亲自去挑鸭子，栀黄嘴黑白羽毛，摸上去热乎乎暖绒绒的，又肥又精神让薛一舌听了一路嘎嘎嘎的抗议声，大得整个巷子都能听见。
    空寂了几天的屋子又添了热闹，但这样的热闹薛一舌并不想要。
    只因这鸭子叫得太惨绝人寰，好容易让薛一舌捉住了，像是知道自己就要命不久矣，叫声刺人耳膜。
    薛一舌何许人也，干脆利落就将它烫毛去毛，变成光秃秃一只悬在窗前。
    鸭肉大卸八块，秋油甜酒全部出动，把鸭块集体包围，直到没到鸭面为止。隔瓮干烧，不上水只用炭，两炷香尽，干烧鸭便可出锅。
    这样烧出的鸭子骨肉酥烂，几不用嚼，薛一舌将它装起，一路出了门。
    钟应忱不在家中在店里，薛一舌一上门，刚报上名字，便被几人远远观望，如看珍禽山兽一般稀罕。
    “唉那就是东家的大师傅啊”
    薛一舌让看得不悦，瞪了他们一眼，跟钟应忱道“这鸭子，送你了”
    钟应忱看一眼，不接“钟某当真没有秘方了。”
    他原先在家做的又不是厨子
    “给你便接着”薛一舌学不会对他好好说话，只能吹胡子瞪眼“我也不稀罕你那方子”
    钟应忱从不觉得薛师傅这般大方 “薛师傅有话请说。”
    薛一舌看看厨下，悄示意钟应忱出来，道无人处才道“你搬回来住罢。”
    他气道“你家这小娘子，我是哄不得了”
    作者有话要说干烧鸭参考随园食单