她一份份给钟应忱拿出来“这是芝麻油团子, 这是黄鱼细料馄饨, 这是西关林檎果子”
而后满怀期待看钟应忱“你那边有些什么菜”
钟应忱看了这满桌吃食,在自己随身包裹里翻了半日,终于拿出了一张纸。
池小秋失望的神色太过明显, 钟应忱忍了笑, 点着纸道“今日时间有限,我只走了十三条街七坊。”
池小秋道“好像北桥只有十四条街”
钟应忱点头“那条街上都是书坊,是我熟惯了的, 并没吃食, 便不算它。”
池小秋往钟应忱两条腿看去。
时间紧张他大约是蜘蛛托生的吧。
钟应忱蘸墨在纸上画了一个圈“这些是常见些的,青精饭, 红豆粥, 槐叶冷淘”
池小秋一边听一边记,可到了后面, 画风便不太对了。
“太守羹,冰壶珍,傍林鲜”
“停停停,这些都是什么”
“菜,饭,汤, 粥,饼。”钟应忱惜字如金。
池小秋纳闷“那为什么要叫这些名”根本听不出来这是个什么菜好吗
“读书人多,自然要求个风雅。”
池小秋正在对着这些菜名横看竖看,企图看出些门道,一股香味立时把她拉了过去。
钟应忱手里暗青荷叶刚刚打开,里面块块鸡肉安然卧在荷叶包里,上面均匀撒着香蕈,火腿和鲜笋。
池小秋手便不自觉伸过去,却被钟应忱隔开。
“烫。”
他从厨下拿出盘子,池小秋迫不及待挟了一块,边吃边吹。
“好吃”
她一点头赞叹,钟应忱忍不住微微一笑。
等连着外面的都吃到了嘴里才知道,除了鸡肉香,香蕈火腿笋子鲜,荷叶清,在荷叶和鸡肉之间,还隔着一层腐皮。
几重香气重叠,便给个神仙位子,池小秋也不愿换。 “咦这个法子却好,先用嫩腐皮把这几样材料都包起来,拿新鲜叶子扎成荷叶包,外面裹上黄泥,等煨透了,便是这个味道你要是喜欢,我明儿也能给你做。”
池小秋每每见着一道新菜,便十分兴奋,她把这样菜记下,打算稍微改上一改,便能用到她的食铺里。
只是这味道偏淡,还需想些办法才是。
收拾干净,钟应忱问她“明日还去中桥”
“先不去,我还想去北桥。”
池小秋被那些看不懂名字的菜勾起了兴趣,打算亲自去看上一看。
临睡之前,她掐指头算了算日子,这才不到五月,二姨出远门去织布,得七月才能回来呢
池小秋算了算自己手上的钱,忽然觉得最近自己太大手大脚了一些。
还得省一省钱,这样等二姨回来,便能放心跟她出涂家门了。
北桥与西桥不同,又干净又雅致,他们挂着的招子,字都写得格外好看,每一道吃食上面都竖了签子,整整齐齐写着各种名字。
这些字也不生僻,起码池小秋全认得,只是合起来,却不知道是什么意思了。
看了看价钱,这倒和西桥一样,一样贵
池小秋捏了捏口袋里的钱,想起昨日说想要省钱的豪言壮语,不由有些犹豫。
昨天花得有点多了。
钟应忱越过她时,道一声“请你。”便直接往一家摊上坐了。
这家里有傍林鲜,锦带羹,汤绽梅,池小秋样