似乎因为没有天敌,红色在大自然中本来就代表危险,再加上人类对它避而远之,这些辣椒长得很多。
枝干看着枯瘦,但辣椒却一个比一个大,看了让她食欲大开。
烤肉没有辣椒怎么成
拿出几个手套分发出去,就立即弯腰开始摘辣椒,其他人才跟着慢慢行动起来。
不一会儿,就摘了许多。
童青全部放进空间钮,今天拿回去烘干,碾碎,晚上就可以用了。
这次本是来看野猪的,没想到竟然还发现了可食用辣椒,收获颇丰。只是看到几个员工明显还有些怀疑的表情,看来以后还需要多科普一些。
祖祖辈辈传了几千年的饮食文化,怎么能就这么丢了
不过她也不着急,从美食入手,只要大家爱吃了,那些什么泛滥肆虐的野猪,破坏环境的生蚝板栗,到时候都可以解决。
就是到时候被一不小心被吃成保护动物就行。
这边有点远,等他们回去已经是下午了,狩猎队送来的野猪肉几乎同步送到。
童青之前多付了一些信用点,让他们帮忙处理过,此时成块的猪肉清理好放在低温箱里,数量众多。
放在最上面的五花肉肥瘦相间,色泽十分漂亮,肉质也不错。
就连排骨也一起送来了,童青收起来留着以后用,从里面挑出里脊肉和五花肉,带上一些调味料,和剩下的人直接朝广场出发。
经过昨天一晚上,中央广场开的店已经传遍了整个蓝星,天色还没黑,就已经有不少人过来询问。
等他们到达的时候,人还不是很多,光网上新订购的工具和桌椅已经送到,安装好整齐地放在一旁。
因为第一个喷泉池里的生蚝已经被吃光了,他们把场地移动了一下,横跨两个喷泉池。
童青预感,今天晚上的生意可能会更好,好在从孤儿院请了更多的人过来,应该不会太忙。
她让人在板子上写了营业时间挂出去,本来还等着下单的人见状,才终于离开,准备现在周围逛一会儿再过来。
分了几个人去处理板栗和生蚝,童青拿出猪里脊和猪五花肉,教几个人下手操作,全部切成片。
刚开始还有些不敢动手,但很快就熟练起来。
童青从空间钮拿出辣椒和调味料,开始调蘸料。
辣椒已经烘干碾碎,散发着刺鼻的香味,再加上一些从超市淘来的调味料,香味更加强烈。
把切好的五花肉加了辣椒腌渍,串起来,到时候烤得更方便些。
这里找不到竹签,童青就让人打造了一些铁签,到时候回收重新清洗消毒就好。
她串得肉片很大,十分豪爽。
以前去吃东西的时候,就觉得一串肉实在有些可怜,肉太薄了,吃起来不过瘾,腌渍的时间很长,就算肉片大,也不担心不入味。
里脊和腌渍过的五花肉各串了两百串,剩下的一些就直接放在一旁。
童青今天在光网上下单制作铁签的时候,看到有的店在卖加热锅,看上去和烤肉的电烤盘差不多,抱着尝试的心态,他下单了五个。
刚才试了试,是可以用的。
她打算剩下的一些五花肉和里脊可以拿来当自助,当顾客自己动手烤,感觉也不错。
烤肉都已经准备好了,生蚝也撬了一些出来备着,到时候等不够了再去池子里拿,这样还更新鲜些。