而胡儿斜街便是为数不多的一个。
这条街上别的不多，就属吃的最多，夹在燕津桥和西市中间, 多是一些比较大一点的酒楼。
“澎湖湾火锅店”便是在这条街上，位于整条街靠东的位置, 大体在小院的西边。
酒楼总共三层, 井字式楼，中间直通到房顶, 二三楼皆是回廊。
一楼正中间摆着一条常常的梯形菜品展示柜, 供人们参考, 四周都是方桌, 酒楼开窗比一般的多上许多, 现在虽正是秋雨时节, 但因为屋里锅子热气腾腾, 倒也不觉寒冷。
“掌柜的，您吩咐的鱼丸后厨已经全部做好了, 您看是”
一名小厮模样的人走到柜台旁边，对着正在写写画画的白衣公子小声说道。
叶久抬起头，看了一眼来人，又环看了一圈堂里吃的火热的人们, 应了一句“平儿，给每个桌子送上一盘，剩下的装筒子里吊在井下。”
贺平点头称是, 叶久不放心又问了一句“羊肉什么的都还足吗”
贺平想了一下，“三天是没问题。”
叶久嗯了一声“那就行，太多了也不好，这种天气，容易变质。”
虽说入秋之后天气变凉，但是温度还是时高时低。
她想了个法子，就是像夏天里冰奶茶那样，拿住绳子拴着羊肉、鸭肠等等容易坏的吊在井里，毕竟井水的温度比地面上低了许多，但即便如此，也和冰箱冷冻的效果还是差了很远。
是以她必须把握好进货的速度和消耗的数量，既不能影响口感，也要尽量避免无谓的浪费。
“掌柜的，今日该是去提日前订下的那批木炭，只是白管事今日不在，劳烦掌柜的签个字，我好去账上提银子。”
荣兴来到叶久面前，把手里的本子递到了她的面前。
叶久看了他一眼，点点头，拿起笔签名。
走账进货都是要有管事或是掌柜的签名才可，这是从溪水唐就定下的规矩。
只是她刚要落笔，就被拿着本子的手吸引了。
“兴儿”
那只手上有这一大块明显的青紫，甚至红肿之处还渗着丝丝血迹。
叶久皱着眉看向荣兴“你这是怎么了”
荣兴闻言一愣，眼神中有一丝闪躲，他收回那只手，摇了摇头“没没什么，摇辘辘不小心砸到了”
叶久有些狐疑的看着他，那张白净的小脸上好像感觉更白了些，唇色也不似以往红润。
她沉吟片刻，缓声说道“你若是有难处记得和我说。”
荣兴抿了抿唇，背在身后的手攥成拳头。
他摇头一笑“没，没事，多谢掌柜的。”
叶久深深地看了他一眼，没在多说，手下飞舞，没两下就签好了。
“这次是多少”
荣兴答道“千斤，一共十二两三。”
叶久点点头，从账上取了银钱，交给了荣兴。
荣兴接过来装好，对她笑了笑，就往后堂去了。
而留在原地的叶久望着他的背影，微微皱了皱眉。
后堂。
“兴哥，怎么着，又去拿炭啊”
正在洗鸭肠的钱大娘看着荣兴从前堂出来，便乐呵呵的问道。
荣幸似是有些走神，并没有听到。
“兴哥”
钱大娘又叫了一遍，这次声音明显大了些。
荣兴回过神来，愣了一瞬，朝着钱大娘笑道“大娘叫我”