“诶哆,就是这里吗”
七拐八拐,一行人来到了贩卖冰块的地方。
“比想象中的要旧啊”大家看着白炽灯光下的贩卖地点,估计是常年泡水的原因,很多铁皮都生锈了,泛着淡淡的红色。
藤原大叔指着卡车的后边说道,“那个地方后面是巨大的冰库,一直从上世纪60年代沿用至今。”
贩卖冰块的店主每天把水浇进巨大的箱子,脱模以后用钩子拉出。从冰库到卡车上的距离和高度都是算好的,中间垫一块铁板,拿钩子划拉一下,冰块就顺着切面滑到车上。
“这里从前天的夜里浇灌,到凌晨就凝成漂亮的冰砖,整块足有7、80厘米”铸成的冰砖通透而没有气泡,像是从洞窟中挖出的纯粹水晶般闪耀。那真是非常漂亮的冰块,幸平创真看着半人多高的冰砖,清澈地可以倒映出他的身影。
“哟,藤原先生,来啦”卖冰的伙计热情地跟藤原大叔打招呼。
“哟,四月君”藤原大叔也跟伙计招手。
“还是老样子吗”伙计问道。
“不,比老样子要少一点”
“大家拿好箱子,到机器底下去接冰”藤原大叔喊道。
远月的学生们把箱子扛到机器底下,两三个人托一个箱子。
幸平创真注意到一旁的铁板上贴的价目表
[夏季价格表
一本 2640円
5枚 2200円
4枚 1760円
3枚 1320円
2枚 880円
1枚 460円
半枚 300円]
“咦还有半枚卖的吗”红发少年叫起来,显得有些吃惊。
“那当然了,”轰隆隆的机器声中,卖冰的伙计听到后爽朗地大笑,“有些客人不需要那么多,只要半枚就够了,我们也是卖的。像藤原君这种大客户,都是一本一本买的,价格也要实惠得多”
这些做冰块贩卖生意的人,他们切开或是锯开冰块来卖,卖给整个筑地需要保鲜的客户。有些是藤原君这种隶属七大批发商的员工,有些是从批发商手中买货的经销商,有些是从经销商手中买货的买手他们的需求各不相同,半枚冰也是卖的。
卖冰的人把冰块拉进机器,又通过传送带传送,经过刀片的削剿,最后从出口涌出的,是大片碎花般晶莹的碎冰。
哗啦哗啦,冰块从黝黑的机器口涌出,很快装满箱子。“欸走”一群人扛着箱子往回走。
箱子是塑料的,本身很轻便,但是装了冰块,就重了起来。幸平创真和另一个男生合抬一个,藤原大叔事先给他们准备了手套,但冰块的寒意还是透过塑料和手套,一直刺到骨子里。
“鱿鱼7000円一箱,鲍鱼63000円一箱,竹荚鱼3150円一箱”不仅仅是抬冰,幸平创真一边穿过小径,一边默默地记下一些摊位的价格。
“事实上,筑地里的批发商并非铁板一块,我们彼此竞争,在保持着微弱默契的同时,也想要卖出更多的货物”
藤原三司在开头就跟远月的学生们讲了,
庞大的筑地鱼市分别被七大总批发商承包,他们昼夜不停,同各个渔港联系,安排货运。
“类似渔民的代言人”
“对,渔民的代言人”藤原大叔点