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第159章 何为(5/6)
   “听起来很棒的样子”幸平创真感慨道。

    “是呢,这么说可能不太合适,但是我觉得山本主厨蛮傲娇的哦”

    “傲,傲娇”

    “舒芙蕾你还记得吧你在住宿研修的时候做了那个”

    “啊,你是说那次的早餐是吧以鸡蛋为主题,必须在规定时间内卖出200份最开始因为舒芙蕾必须要在短时间内就要食用,而一旦放置就会很快塌陷而陷入困局最后还是以表演的形式吸引的客人,现做现卖,通过的考核”幸平创真颌首。

    “是的,烤好的舒芙蕾必须要分秒必争的品尝,不然就会变成软塌塌的一坨这是众所周知的道理。但是”

    “但是”

    “龙吟的舒芙蕾放五分钟都不会塌哦”

    “诶诶诶”

    实际上那次爱丽丝看幸平创真做舒芙蕾,就以为他做的是类似这种。确实有方子可以让舒芙蕾不塌陷的,世界那么大,你别怀疑。

    但是看幸平创真做的,没三分钟就塌成一坨后她几乎要笑出声来。

    对不起,我都不想笑,可是都憋不住

    “山本主厨在舒芙蕾中加入传统清酒,用清酒盒子作为容器蒸熟清酒作为日本粮食酒的代表,在很多星级餐厅都出现过,但是融入舒芙蕾,这就很特殊了清酒的温润加上舒芙蕾的口感,温热不甜腻,并且有发酵清酒的果木香气最厉害的是很难塌陷,就是这样的话口感也比较的结实,没有传统的那么蓬松软柔我当时还以为你也会类似这样做”

    “好厉害”幸平创真感叹,但是旋即他又提出一个新的疑惑,“但是变硬的话,会好吃吗”

    “反正我觉得不错咯”薙切爱丽丝耸肩,她多次去过龙吟餐厅,当然也品尝过这道料理,“口感很有意思不过我觉得更有意思的是龙吟的回答”

    少女的眼睛微微的眯起,露出可爱的虎牙,“我问为什么舒芙蕾这么的硬,你猜猜侍者怎么说”

    “怎么说”

    “因为客人,要,拍,照,所以特地做的比较不容易塌”

    幸平创真诶诶诶

    “不是,一边叫食客不要拍照,一边做适合拍照的料理这家餐厅的主厨这么皮的吗”红发少年此时真的对这个蛋疼又善意的世界充满了疑问。

    少女挥洒出银铃般的笑声,白色发丝随着她的笑声一颤一颤,“是咯,所以说山本主厨蛮傲娇的嘛”

    而此刻这个日后傲娇的传奇人物正站在幸平创真的面前,幸平创真看着他在黑板上写下了龙吟云起这四个汉字。

    据说是主厨在训练期间读到的一本关于禅的书,ryug来自于文字禅,ryug unk龙吟云起。

    幸平创真猜想着他会布置怎样的课题。

    二十年后的山本主厨,已经不再追求个性而是回归本味。但是二十年前

    他的思绪回到了前世和爱丽丝对话的时候。

    “山本主厨真的很伟大,”爱丽丝把头发拢到耳后,“这个伟大不仅仅指的是他的独创性,还有他的分享”

    “分享”

    “对,分享。”爱丽丝的语气里有着无穷的敬佩,那是对一个大师应有的敬意。

    “他时常会选择公开菜谱,让全世界都来学习,了解他的菜品甚至把过程拍成视频发到网上”

    “这是真的很厉害啊”爱丽丝感叹,也很有魄力。

    “他,不怕被偷师么”幸平创真有些怔住。菜谱应该是很私密的东西,称之为厨师的命根子也不为过。哪有厨师自己把自己的菜谱公开在网上的。

    “这就是山本主厨的伟
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