在炭火边烤的鱼，在水里煮熟的鱼，切了生吃的鱼既没有调料调味，也没有种类丰富的配菜。这船上物资有限，来来回回就是这样单调至极的做法。
虽说在海上当天捕捞的鱼肉新鲜，但总是不能摆脱那一种难以忍受的腥味。两个不爱吃鱼的人日积月累的吃下来，每一次吃饭都是一场折磨，到现在见到鱼肉就想哭，只觉得每天睁开眼后，简直这日子没有任何期待。
可是今天，他们就站在这个昏暗的小厨房里，人生第一次吃到了这种即使是在梦里，他们都梦不出来的味道。
“这是什么”其中一人大口吞嚼着，激动得满脸发红，“为什么这鱼肉，吃起来完全不像鱼没有一点鱼肉的鲜腥，反而反而吃起来像炸鸡这么大块的肉咬起来，让人感觉心中好踏实”
另一个人艰难的从碗中抬起头，否定了他的说法“你这个蠢货，这个口感哪里像炸鸡而是特别像像我老妈还活着的时候，用奶酪和香草炖煮的鸡肉，这是她的拿手菜，邻居邻里尝过味道的，都没有不点头称赞的。”
这人说着说着红了眼，“每一口咬下去，都有满满的汁水从肉中溢出来，可以大口大口的咬下去，自从我老妈走了后，这些年我去了不少地方，都再没吃过这样的味道这我不是在吃鱼，我就是在吃肉”
男人闷头吃着不再说话，可是他旁边的那个人，却激动着向郭锅发问道“厨子兄弟，你刚刚真的没有偷偷施什么巫术，将这里面的鱼肉变成什么其他的东西吧”
郭锅听得笑了，“你们是全程看着我的，忘了吗我哪有什么机会偷偷干点别的这位兄弟你想象力很丰富啊。”
捧着碗的海盗想了想，觉得是这么个道理，但是对于这种吃起来完全不像鱼肉的鱼肉，他确实是充满了不解，“你到底是怎样做到的为什么这鱼肉会产生这样类似于肉的味道的”
刚刚在准备炸鱼的过程中，郭锅全程没有避着他们，此时见他问起来，也觉得没什么需要隐瞒的，便据实相告道“其实这个的秘密，就在我刚刚做的炸鱼上。”
“正如你们船长所说。”郭锅瞄了眼门口站着的那个喜怒不定的变态，继续道，“因为船上原料不足，我做不出来好吃的炸鱼块。在炸物中起到至关重要作用的面衣，制作时通常除了面粉外，还需要加入其他材料，而我这里只有这种”
郭锅晃了晃小罐里的面粉，“完全不适合炸东西的面粉，鱼块勉强拍个粉粘住，就得立刻下锅炸。所以我从一开始就知道，如果只是这样做出来的炸鱼，是不可能好吃的。”
倚在门边的假船长，眼神懒散地停留郭锅的脸上、手上。
果然这些无法避免的缺陷，郭锅果然全都想到了。但他从始至终都毫不惊慌，以气定神闲的平和态度，向厨房里的众人阐述他的想法。
“这厨房里既没有淀粉，也没有鸡蛋。若是有鸡蛋，我倒是很想做个拍粉拖蛋糊，至少能挽救回一点炸鱼的口感是以其实这些劣势，我是都一一考虑过，并且我有了解决方法。”
郭锅转向灶上温着的鱼汤锅，“所以我从开始选择做炸鱼时，其实看重的反而是它的劣势因为在一些情况下，劣势若是加以妥善应用，未必不能变成优势。而这个转机，就是我炖的鱼汤。”
“我特意将鱼肉切大块，将炸得过于油腻的鱼块放入鱼汤，在炸鱼块与汤水碰撞的那一刻，热汤可以一瞬间穿透简陋的面衣，将鱼块外层吸入过多的油溶到汤中，同时具有增鲜作用的鱼汤，借此机会进入炸鱼块”
说到这里，郭锅笑了一下，瞥