最困难的是，et型虎鲸要学习的知识和技巧远远多于其他虎鲸群。
究其原因还和食谱有关。
虎鲸家族的食谱都是祖传的，而且非常固定。
1970年一群食性为鲸豚的过客鲸被捕鲸人围到加拿大的海湾中，人们尝试用鱼去投喂这些虎鲸，但并没有起效。五头虎鲸连续绝食了24天，其中两头被转移到海洋世界，先是又绝食了几个星期，随后受到居留鲸海达的影响，开始吃鱼；另外三头又绝食了60天，其中一头在尝试逃离时不幸被网缠住身亡，另外两头在目睹同伴的死亡后消沉了几天，这才开始尝试吃鱼。
这起悲剧说明了虎鲸习性的顽固，也说明了虎鲸不同生态型之间的差异。
不仅仅是活动范围存在差异，居留鲸、过客鲸、远洋鲸、et鲸和其他不生活在东北太平洋的亚种在外观、习性和方言上都有很大的差别，不同生态型体型差距很大，鞍斑的形状和大小差距很大，眼斑差距也很大，例如过客鲸非常显著的向下倾斜的眼斑。
因此，即使有居留鲸出于种种因素离开族群，它也只是一条迷路了的或者比较特立独行的居留鲸，绝不可能全自动地变成一条过客鲸或远洋鲸；而当过客鲸被人类捕获圈养在某个海域或者水族馆里的时候，它也不可能就这么全自动地变成了一头居留鲸。
假如安澜有一天离开鲸群外出旅游，对虎鲸研究深入的学者还是能通过种种特征判断出她是一头et，而不是其他生态型的虎鲸。
不同生态型差别大到每年都有专家学者提出要不要把它们升级成为亚种。
而et虎鲸和其他生态型最大的差别就在食谱上。
我们曾说过这种虎鲸的食谱几乎无所不包，祖传因素只能影响它们的食物选择倾向，但真的饿起来是什么都能吃也什么都会吃的，绝不可能出现像过客鲸那样绝食把自己饿成皮包骨的事情。
食物类型多意味着更多的捕猎方式，意味着更多的技巧学习，也就意味着更多的考试。
安澜已经到了每天晚上睡觉时脑子里都在想答案的地步了。
舅舅莱顿在家庭教育环节是说不上话的，坎蒂丝太小了也做不了什么主，好在小姨莉莲看出了她的疲惫，决定为孩子松一松弦。在家庭会议后，维多利亚和嘉玛也发现它们一下子教了太多东西，让孩子有点头晕脑胀，于是一合计，准备先专攻一种捕猎技巧。
长辈们在猎物中选过来选过去，最后选定了海豚。
爱因斯坦曾说过“兴趣是最好的老师。”
当虎鲸一家在这年冬天集中精力专攻海豚时，安澜都觉得自己的眼光在发光。
她是胸鳍也不累了，背鳍也不弯了，尾巴也不痛了，每天恨不得自己给自己加课，最好立刻长成大块头，能像长辈们那样乘风破浪，在猎场里杀个七进七出。
某天下午，虎鲸群在近海盯上了一群宽吻海豚。
宽吻海豚又叫瓶鼻海豚，它们有一种非常特殊的面部结构，嘴巴看起来就像在微笑一样，许多海洋世界在制作海报和画册时都喜欢用上大幅的宽吻海豚的图像。
但对虎鲸家族来说，它们是一顿绝佳的美餐。
维多利亚先是嘱咐外孙女要“认真看”，然后才和其他大虎鲸一起朝宽吻海豚群游去。五头虎鲸一字排开，轻松写意地追逐着惊慌失措的海豚们。莉莲有着绝佳的天赋，她游得最快，冲得也最猛，当她因为追击而感到疲惫时，其他成员就会快速向前补位来继续这种追赶。
为了得到一个更清晰的视角，安澜摆动尾巴，努力追赶着大虎鲸们。