没有电动打蛋器，就只能靠纯手工打, 不用想就知道有多累人。
宝音看看自己的小身板儿，赶紧找了外援。大哥阿姐那自是不必说的，她还让大哥叫了好友阿古过来。
阿古今年十六，长得人高马大一身的力气，若不知道名字就这么一看，还以为是二十出头的小伙子。
宝音和朝乐没怎么和阿古一起玩过，但见面还是经常见的, 大家都很熟悉。
“阿古哥哥，今天要麻烦你了哟”
“害，这有啥麻烦的，不就使使力气。”
阿古没当回事, 甚至还觉得宝音有些太过客气，从他进毡包开始就这样那样的拿东西给他吃。
不过这些什么奶茶奶皮子是真真好吃, 又香又甜, 要是都du兰在的话一定会很喜欢的可让他这样开口跟两个小妹妹要吃的，他脸皮没那么厚做不出来。
纠结了好一会儿, 听到说开始干活了才赶紧凑了过去。
二十斤奶嚼口被分成了两盆，宝音打算先打发一盆再说。看看还有没有余力, 没有就暂时放一边去等晚上阿爹回来再说。
“呐, 咱们先弄这盆, 大哥你先来, 就照着我早上教你的那样快速搅动，不要停。”
“行, 没问题”
代格自信满满, 拿着自制的搅拌棍子就猛力的开始顺着一个方向搅拌。这奶嚼口丝滑无比, 一点没有阻碍，十分轻松嘛。
“阿音，这活儿我一个人就行了，还找阿古做什么”
“大哥，话不要说太满，这才刚开始呢。”
手工打发可没那么容易。
一柱香很快过去，两刻钟又过去了，盆里的奶嚼口被打的愈发顺滑膨胀，却一点颗粒感都没有。
而此刻的代格，额头已经隐隐冒汗，打发的速度也渐渐慢了下来。一直搅拌确实不花费什么力气，可这样一搅拌就是好几刻钟，再好的体格手也得照酸。
宝音不想哥哥伤了手，连忙让阿古接替了哥哥的工作。
“这东西，还要搅和多久”
代格揉着自己的右手，又酸又涨，滋味别提了。
“现在还早呢，大概还要打上半个时辰吧。”
这还是宝音的保守估计。
要不说在这里黄油难得呢，几百斤的奶里就出那么一点奶嚼口，奶嚼口还要再提炼一遍才有黄油，加上这手工打发的费劲程度，自然珍贵。
“阿古哥哥加油”
姐妹两眼巴巴的在一旁瞧着，阿古手上动作飞快，和代格一样，一开始就使了全力。
两刻钟后，盆里的奶油终于被打发出了颗粒感，再接再厉的打一会儿就能油水分离子
两个哥哥真是辛苦，这要是有电动打蛋器十来分钟就好了。今日宝音为了做个黄油，拉着他两轮流搅和弄了半个多时辰，累的两人手酸的都抬不起来。
“可以了可以了”
宝音一出声，代格立刻松手，如释重负。
天呐，他真是太天真了，以为做吃的是很容易的事情。
“阿音，咱们现在要干嘛”
“现在，我和姐姐来就行了，大哥你们辛苦啦，好好休息休息，一会儿给你们做好吃的”
宝音看了看盆里，十分满意。
盆里的嚼口已经被打成絮状，絮状淡黄色的凝固物就是她要的黄油，那些分离出来的白色就是脱脂乳，营养不错，拿来喝或者和面都行。
她先把盆里的脱脂