进了城大家便各自分开带着货物回了自己的店铺,巴雅尔货物最多,大头自然是那两百斤奶豆腐。
这些可都是哈日胡的宝贝, 巴雅尔也看重的很, 便没放仓库去直接拉回了自家宅子。
“东家您回来了”
守门的人立刻打开大门, 叫了里头的下人出来帮忙搬东西。
巴雅尔看了一会儿,嘱咐了小心搬运后便带着自己的那十斤奶豆腐去了后院。
等他一走, 搬货的下人们才低声说起话来。
“好香啊”
“闻着是一股奶味儿诶”
“难怪东家这么宝贝,不放仓库去,这么香的东西肯定很贵。”
贵不贵的,巴雅尔现在自己还没个定价呢,他得先试试这奶豆腐的几种吃法。什么煎煮炸好几样都是临走时宝音那丫头教给他的。说是吃法多了, 喜欢吃的人也会越多,卖的也会更好。
小小丫头, 心思倒也玲珑。
“阿鹤, 去把厨房掌勺的巴彦和老陈叫来。”
“好嘞”
阿鹤转身正要跑, 突然又被叫住。
“多叫几个人将炉子和锅具都搬到这院子里来, 我有东西要他做。”
搬到院子里来
阿鹤有些惊讶, 不过主人家说话他只要听从就好。于是领命转身出了院子, 叫了三个仆从和他一起将炉子等一众东西都慢慢搬进了院子里。
巴彦和老陈一头雾水,一看到人便忍不住问了。
“东家您这是做什么想吃什么厨房都能做呀,搬出来干嘛”
“当然是为了亲自瞧着, 心里才有底啊。”
巴雅尔要亲自盯着他们将宝音说的几种做法都做一遍, 但是厨房昏暗, 常年烟熏火燎的味道实在不好, 感觉将奶豆腐拿进去都是一种污染。
这可是朝乐和宝音送他的奶豆腐, 这么好的东西, 当然要好好做。
“巴彦,老陈,你们两上前来,看看这个。”
巴雅尔拿了一块奶豆腐出来。这块四四方方的奶豆腐是宝音后来用模具定型的。一块一斤左右,只会多不会少。
“闻闻看,能看出这是什么东西来么”
“这”
两个人上前接过,一股奶味扑鼻而来,毫无疑问这是用奶做的。
“东家,这是牛奶做吧,但是我掌勺这么些年还从未见过这东西。不知它叫什么”
老陈不是草原人,但因为煲汤炒菜十分的合巴雅尔的味道,这些年在巴雅尔面前还算得脸。
巴彦则是因为会做草原食物被巴雅尔留在府中的。他从小喝惯了牛羊奶,所以一闻便知道老陈说错了。
“这不是牛奶做的,应该是羊奶。牛奶的香味偏甜,而这个奶香中透着一点酸,如果我没有闻错的话,还有一点点几乎可以忽略掉的膻味儿。东家,这应该是用羊奶做的吧”
“嗯,不错,是羊奶做的。今日找你们来,就是想让你们用这奶豆腐做几道吃食。”
巴雅尔又拿了一块奶豆腐出来,一人一块。
“奶豆腐”
巴彦和老陈面面相觑,眼里藏不住的惊喜。这种听都没有听说过的东西让他两来做,对厨子来说可太让人欢喜了。
“不知东家想怎么吃这奶豆腐”
“嗯”
巴雅尔想了想,先让巴彦切片,然后煎一点,烤一点试试。
“老